愛喝高溫熱飲 罹食道癌機率高

2009-03-28 20:39 中港台時間|03-28 09:36 更新

【大紀元3月28日訊】(據台視新聞報導)您喜歡喝熱騰騰的湯或是咖啡、茶飲嗎?小心您的食道會吃不消!英國一份最新的調查發現,喜歡喝熱茶的人罹患食道癌的機率,比喝冷茶的人高出八倍。

醫師也提醒,長時食用攝氏40度以上的高溫飲食,確實會增加罹患食道癌以及喉癌的風險。

熱水一沖泡,茶香四溢,有人說,這喝茶呀,是要越熱越好,但喝茶前請注意,因為熱是40度以上的茶或是湯,每個禮拜不適合喝超過三次以上,因為有可能會增加罹患食道癌的風險。

英國最新一期的醫學週刊調查發現,喜歡喝茶的熱茶的人,罹患食道癌的機率,比喝溫冷茶的人,高出八倍。

醫師表示,其實攝氏六十五度以上,既容易傷害黏膜,建議每週不宜超過三次。 不過癌症誘發有時候並不是因為單一因素,除非反覆刺激,外加配合基因缺陷等因素,才會導致癌症。(http://www.dajiyuan.com)

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