水煮雞蛋既營養又方便，只是，剛煮熟的雞蛋，蛋與皮粘連在一起，讓很多人感到棘手。如何高效率地剝掉蛋皮，又無傷整枚蛋的外觀呢？有網民用視頻分...

如果沒有看過這支視頻，可能你和我一樣，不會想到造化神奇至此，連堅硬的蘋果也是被設計好可以徒手掰開的。竅門就是把蘋果梗先轉下來，找到最容易...

有調查顯示，一週45小時的工作時間（早九晚五）中，很多人有17個（相當於將近兩天的時間）小時工作效率不佳，而在美國，大多數人認為，在45...

我是南方人，在國內從來沒有穿過羽絨服。來到北美後,才開始穿羽絨服，而且到了冬天一穿就是好幾個月。好不容易等到天氣暖和了，就琢磨著怎麼洗。

以前的時候，沒有甚麼「不粘鍋」，百姓炒菜用的都是鐵鍋。有時為了防止菜粘到鍋底上，就採用土辦法。

土豆的妙用 　　對於長期需要注射藥物的患者來說，多數人都會在注射處長硬包，痛苦難忍。土豆可以幫助解決一些問題。將新鮮土豆切下一公分厚的片...

廚房小竅門:妙用啤酒

廚房小竅門﹕如何讓貝殼類海鮮快速吐沙

廚房小竅門﹕怎樣使豬肚熟爛厚實

抗菌冰箱和普通冰箱一樣，對於放在其中的食品，除了有低溫保鮮作用外，是沒有消毒作用的。然而，合理使用，提高冰箱的保鮮效果卻大有講究。以下幾...

廚房小竅門:食物保鮮

廚房小竅門﹕延長沙鍋使用壽命

廚房小竅門﹕快速磨刀法

瓜類蔬菜種類繁多，是夏季主要蔬菜。夏季瓜類蔬菜受農藥污染少，營養豐富，吃法多樣，可大飽口福！現在上市的就有冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、西葫蘆...

廚房小竅門﹕巧用橘皮（2）

廚房小竅門:巧用牛奶

生活小竅門:牛奶的儲藏

有些青菜葉上長了膩蟲，在清洗這些青菜時，膩蟲很難洗乾淨。可以在洗菜的盆裡放一些鹽，溶化成淡鹽水，把有膩蟲的青菜放入淡鹽水中浸泡三、五分鐘...

生活小竅門:物品保養

生活小竅門:整理房間

冰糖蓮子粥是家父最愛的食品之一﹐但做起來可是個大工程。記得家母總是先用鹼水浸泡干蓮子﹐再用硬刷子刷去薄薄的但緊緊裹在蓮子上的蓮皮﹐用清水...

生活小竅門:醋的妙用

生活中許多用過的各种罐子，只要將上面的標籤去除，就可成为花瓶或漂亮的容器,充分運用你的想像力，也可以讓生活變得更有趣哦！該如何將罐上的標...

節約用電既節省資源，又可以節省開支，下面幾個方法供给大家︰1.盡量利用陽光晾曬衣物，不用烘乾機。

廚房小竅門:如何保存油豆腐