桃园产地莲藕莲子创意入菜

【大纪元2011年05月13日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)夏日以轻盈的脚步悄悄来临，桃园杨梅的东森山庄渡假村抢先将夏季盛开的“莲”做为主题，将桃园产地的莲藕、莲子创意入菜，正式推出“心莲心”莲藕主题大餐。莲子、莲藕与其他高级食材意想不到的结合，在东森山庄渡假村做了最完美呈现，十道佳肴的丰盛飨宴，让您的每次用餐都有幸福享受。

夏日限定-莲藕季，就在东森山庄渡假村。主厨团队运用桃园当地盛产的莲藕、莲子，设计出象征圆满的十道主题料理，组合成创意百分百的美味料理。

包含用精选土鸡加入甜美莲子、红枣，与十数种严选中药材，经过长达八小时熬制炖煮的“霸王卸甲珍宝鸡”。透明褐色的汤头容纳了鸡只的精华与莲子的鲜甜，一点都不油腻且口味滑入喉头，瞬间暖入心扉的感受，最适合与家人一同分享。

赏心悦目的“越式藕香卷拼梅汁山药”，将莲藕心抽出后搭配鲜甜芦笋、双色彩椒、与主厨特制配方，再以软绵的蛋糕体搭配香甜美乃滋轻柔的包裹，一口咬下满溢齿颊中的幸福滋味，是夏天必尝的清爽美食。

东森山庄渡假村行销企划主任吴福宝表示，希望来此享用莲藕主题餐的客人，透过这十道美食的幸福滋味，将亲情、友情、爱情彼此分享与传递，故取名为“心莲心”莲之飨宴。预先订位还赠送餐饮回馈200元现金礼券，加上传爱蛋糕乙个。订位专线：03-4751100 # 5566。