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新竹渔港嘉年华 24日上菜

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【大纪元9月20日报导】(中央社记者黄彦瑜新竹市20日电)新竹市政府将于24日在新竹渔港举行“百年鲹宴嘉年华”,市长许明财今天端出6道鲹鱼料理,邀请民众届时前往品尝美味佳肴、参与环保活动,欣赏音乐和娱乐表演。

许明财在市府记者会中表示,新竹市政府结合新竹区渔会推广渔业产业文化,每年举办鲹鱼产销活动,希望增进民众了解临海城市固有的渔村文化蜕变历程。

许明财说,鲹鱼是新竹市近海常见的渔获之一,13年前因为当时鲹鱼盛产,鱼价低迷,于是以鲹鱼为主题举办的鲹鱼节活动,一直延续至今。

许明财表示,台湾鲹鱼资源相当丰富,种类多达50余种,新竹地区能发现的种类也有近20种,像是瓜仔鱼、甘仔鱼、巴拢、四破、硬尾、目孔、铜镜、拉伦、刺鲳、铁甲、红杉,或是民众熟知的红魽、乌鲳等,都是鲹鱼。

新竹区渔会总干事吴锦明表示,今年鲹鱼节活动于24日上午10时至晚间8时,将有鱼苗放流、净滩活动、舞蹈及柔力球表演、海洋音乐嘉年华、童乐会、鲹鱼米粉免费品尝、千人烤鱼趴、摸彩及农产品展售等。

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