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【大纪元2013年07月23日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）极力打开通路的台南量产优质台湾鲷，获得中南部连锁餐饮集团“异人馆”青睐，22日与南瀛养殖生产协会理事长蔡阿玉签署产销合作合约，每年约可直接采购18,000公斤台湾鲷，展现企业的消费能力。
台南市南瀛养殖生产协会会员多达300多位，今年3月通过最严格的“ASC-ISRTA负责任的鲷鱼养殖国际验证”，成为全台湾通过该验证的首例。见证签署合作的市长赖清德表示，过去台湾鲷都销往欧美、日韩等国家，但今年产量比较多才有机会流到市面，对农民也许有很大影响，对市民来说可是一大福音，可借机享用优质台湾鲷。
尽点企业社会责任的异人馆总经理林冈立表示，鱼料理首重新鲜，异人馆中央厨房位在台南，高级的台湾鲷食材由台南产地直送，新鲜度更加分，对顾客也是好消息；而异人馆菜单中就有6道鲷鱼料理，估计每月超过万份点购量，消费能力不容小觑。◇
