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厨艺赛
【大纪元11月28日报导】（中央社台北28日电）台湾慢食协会及台湾厨艺美食协会组团参加在卢森堡举行的世界杯国际厨艺竞赛同获佳绩，台湾的厨师及学生获满分金牌2面、金牌16面、银牌5面、铜牌4面，成果丰硕。
外交部长林永乐及教育部长吴思华均拍发贺电，嘉勉选手们为国争光。
4年一度的2014年世界杯国际厨艺竞赛于当地时间22日至26日举行，共有来自50余国超过2000名选手同场角逐厨艺大奖，来自台湾厨艺美食协会的弘光科技大学餐旅管理系助理教授许凯敦在第2天就获得评审团特别颁发的“满分金牌”荣誉。
许凯敦的参赛作品“战神”，是他利用暑假花了两个月的时间，以传统“捏面”技艺，传达出力与美的融合，让评审团一致给予满分评价。
勇夺奖牌的荣耀幕后，也充满了选手们在比赛前准备的辛苦，负责组团参赛的台湾慢食协会常务理事岳家青及台湾厨艺美食协会主委吴松濂均表示，这些比赛作品经舟车劳顿，到了现场常已面目全非，选手们就得彻夜修补，还得到市场找合适的替代品，就算修复完成，选手也因压力过大而整夜不敢睡觉。
此外，组团的行政工作也相当繁重，以慢食协会为例，18名团员除了500公斤的托运行李外，每个人的手提行李大包小包也将近10公斤，加上欧洲国家对携带食品入境管制较严，又有语言问题，幸好最后都在航空公司、政府驻外馆处及侨胞的协助下，才顺利完成。
驻欧盟兼驻比利时代表董国猷特别率驻处同仁前往卢森堡为选手加油，同时也将好消息传回国内，希望和国人共享得奖的荣耀与喜悦。
