【大纪元2014年08月11日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）为提升宜兰员山特有的红心芭乐的品质及市场竞争力，员山乡农会于9日上午举办一场品质评鉴会，共有22户果农参加比赛，全部通过农药检测，现场果香四溢，最后由林文梁赢得特等奖。
高品质的红心番石榴，其特色为果皮由绿转黄且略带有斑点红晕者是为上选，与一般珍珠芭乐翠绿白晰的果皮，大异其趣，而果实香味也是红心番石榴的一大特色，成熟的果实果香味甚至于会粘在手上久久不散，其果肉香Q多汁，呈深红色，甜度在10.5度以上。今年评鉴前巧遇台风稍为影响甜度，但整体展现相当完整。
这次评鉴，农会特别邀请宜兰大学-郭纯德教授、鳯山热带园艺试验所-谢鸿业副研究员、花莲区农业改良场刘启祥助理研究员、宜兰县政府农务科-杨槐驹科长、农粮署东区分署陈学良课员五位担任评审委员，评分标准包括果品大小(10)、外观(20)、果肉品质(20)、糖度(30)、官能品评(20)等五项。
评鉴结果，得奖名单依序为：特等奖(1名)：林文梁，头等奖(2名)：李继贤、陈水龙，贰等奖(3名)：李清福、黄秀吉、郑振发，叁等奖(4名)：郑胜侥、张春重、李必成、林幸南。
（责任编辑：郑桦）
