【大纪元2月8日报导】（中央社记者邱俊钦桃园8日电）中央大学育成中心辅导绿色企业，结合3位法国人打造一家承袭法国布列塔尼的风情的餐厅“法国海”，成为休闲新亮点。
中央大学主任秘书徐国铠今天表示，中大育成中心成功辅导众多中小企业，“法国海”是第一个出现的新类型，并藉由结合文化、创意与社会企业，成为非纯营利性质的绿色餐厅。
中大表示，这家餐厅协助各项资源整合，帮助外籍生与年轻人圆梦，也是桃园地区第1家台湾与国际文创者合作、指导与媒合的基地，不仅透过餐厅建立实体销售平台，引入商机，提升文创产品能见度与销售。
法国海总经理雷里安（Aurelien）表示，他来台一年多，喜爱台湾有效率的企业文化，因此与同样来自法国的两位朋友，将法国美食和健康文化引进亚洲。
“法国海”餐厅未来将立志作为绿色餐厅，并且投入台湾各项绿色计划，每位客人付费收入的1%，将回馈推动台湾绿色计划使用，也将定期举办二手公益拍卖活动，作为社区绿化基金。
