大紀元

【玩料理】韩式辣味泡菜拌鱼卵

文/摄影:家和
2015-07-06 24:14 中港台时间|2025-10-22 02:26 更新
人气 93

近来韩国风味的泡菜在日本也很流行。韩式辣味泡白菜微辣带着甘甜,和鱼卵来玩一下开胃小菜,熏香甜辣风味挺开胃喔!


【材料】1~2人份

一、 主材
生鱼卵 50公克
韩国风味泡白菜 100公克

二、 调味品
橄榄油 2小匙
黑芝麻 少许
香草屑 随意


【作法】

1、中火起平底锅,放入橄榄油,入鱼卵,微微压扁煎香。煎炒至鱼卵变色转熟,约 2分钟;加入辣泡白菜,和拌热匀可起锅。

2、装盘,撒上黑芝麻、香草屑。


【小玩意】

韩国风味泡白菜带有微辣和咸味,鱼卵不用再加盐了。@*


责任编辑:郭欣

如果您有新闻线索或资料给我们
请进入安全爆料平台
守护善良正义,值得奋战到底
大纪元电子报
一旦重大新闻发生,我们会立即发送到您的电子邮箱
Email Icon
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台

留言

  • 大纪元保留删除恶意留言的权利,包括低俗、误导或攻击信仰等内容
本网站图文內容归大纪元所有, 任何单位及个人未经许可,不得擅自转载使用。
Copyright© 2000 - 2026 The Epoch TimesAssociation Inc.All Rights Reserved.