【玩料理】简易乳酪饭

许多人喜欢乳酪浓郁的奶香，在家里的剩饭白饭里加些乳酪，作法简单就让味道丰富起来！

【主材料】2-4人份

白饭 2碗
乳酪丝 少许
乳酪片3片
调味乳酪 1片

【调味料】

炒饭调味素综合包* 1包
萝勃（九层塔）香草屑 少许

【作法】

1、陶锅内放入白饭2碗，撒上综合调味包、乳酪丝，淋入开水50c.c.。

2、锅饭上方铺上三片乳酪片。

3、将锅饭蒸热。用中火煮出水蒸气后，转中小火，再焖煮约3-5分钟，熄火。

4、加入香草屑、香草和一片调味乳酪片，即成。

【小玩意】

1、＊调味素依照自己喜爱的风味选择调味素包，例如西班牙饭、干炒珈哩饭口味。数量依照调味包指示稍微减少一点，因为乳酪本身也有点咸味。

2、用陶锅慢煮保鲜味、保饭温热很适宜的好味道。@*

责任编辑：郭欣