【大纪元2016年05月08日讯】平日里吃惯了母亲为我们精心制作的爱心美味，当母亲节这个感恩的日子来临，再忙也要陪母亲吃一顿大餐：或享用一顿韩国宫廷级料理，或陪母亲享用养生的牛骨汤、黑山羊滋补锅，或让母亲享用一顿海鲜盛宴，或让母亲也体验一下年轻人最爱的炸鸡和人气的马车美食……，让飘香的美味犒劳辛苦的母亲！
1.missKOREA 韩国宫廷料理
提起纽约的韩餐，无论是味道、品质、服务、还是传统韩国文化的氛围，missKOREA都是界内的翘楚。missKOREA 共有三层，每层都有其独特之处。老板Sophia 特别从韩国请来多位宴食大师，为每层餐厅制作不同特点的传统韩国料理，而且每一层的装潢风格也完全不同。
推荐菜：瓷器腌制牛排
用特制瓷器腌制牛排一直是 missKOREA 的一大特色，酱油、梨汁、糖等美味调料腌制的上等牛排放在特制的瓷器里酿制48小时，酱料充分入味，牛肉质地变得很软，甜味也深深进入排骨内，口感香醇浓郁。
地址：10 W 32nd St, New York, NY 10001
电话：212- 594-4963
网址：www.misskoreabbq.com
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2. GamMeeOk 养生牛骨汤
作为美国第一家牛骨汤专卖店，甘味屋（GamMeeOk）遵循韩国饮食文化理念，注重养生保健，保证食材新鲜，味道鲜美，汤品尤称一绝。汤中绝不添加任何化学味精和调味料，讲究原汁原味，并根据季节调整菜肴品种，让顾客一年四季都吃到美味又健康的食品。
推荐菜：牛骨汤
“牛骨汤”是用公牛腿骨和胸脯肉在清水中熬炖10小时以上，使骨头中富含的钙、蛋白质、胶质等营养精华释于汤中，原汁原味，鲜浓醇香，营养价值高，养身提神、滋补养颜，是汤品佳馔中首选。
曼哈顿地址：9W 32nd St,2nd Fl, New York,NY 10001
电话：212-868-1180
新泽西地址：485 Main St., Fort Lee, NJ07024
电话：201-242-1333
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3.Sikgaek 海鲜盛宴
多年来，“食客”凭借味道鲜美、色香浓郁的特色烧烤和海鲜美味，细心周到和热情忠厚的服务缔造了纽约餐饮界的传奇。老板朴辙镐先生更是被誉为纽约韩餐的饮食达人，他的创业历程、他的经营理念、他独创的一道道美食，都演绎成了业内的一段段佳话。
推荐菜：食客海鲜塔
上下两层的“食客海鲜塔”有十多种诱人海鲜，包括：牡蛎、蛤蛎、黑壳贝、新西兰绿贻贝、高级深海赤虾、大龙虾、雪蟹、皇帝蟹等。为配合这道盛宴，朴先生亲自熬制两种配酱，一种是用大龙虾配各种秘制调料熬制而成，味道丰富；另一种是韩式味道，有浓郁豆酱香和丝丝辣味，能很好中和海鲜的腥味，两者各有特色。
总店地址：161-29 Crocheron Ave., Flushing，NY 11358
电话：718-321-7770
新泽西Bada Story店地址：799 Abbott Blvd, Fort Lee, NJ 07204
电话：201-886-3888
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4.Shilla Korean BBQ 高品质肉配秘制酱料
位于法拉盛的“新罗”餐厅有多年经营碳烤和BBQ的丰富经验，对各类肉品的烹调和料理都非常专业。为了让肉烤得地道好吃，肉质的新鲜非常关键，“新罗”餐厅从来都是选用最好的原料，尤其是烧烤所用的肉，绝对是市面上最好的。11年来，尽管物价上涨，但“新罗”餐厅的烤肉价格却始终不变。
推荐菜：大锅盖烤肉
这道“大锅盖烤肉”，最适合节庆聚餐，暖融融，热腾腾。特大的铁锅盖和精致的铜器碗都是从韩国特运过来，韩味十足。 特用的黑猪五花肉，专门从洛杉矶农场进货，纯嫩的有机猪肉，产量非常有限，肉味醇香。锅盖上可以烧烤秘制牛排、牛肉、牛仔骨、猪肉、海鲜等，再加上酸泡菜、豆芽菜等配菜，品种非常丰富，搭配合理，荤素相携，营养美味又好看。
地址：29-18 Union Street, Flushing, NY
电话：718-445-3155
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5. Srarry Night 马车美食 量大味香
“马车”美食可说是最令人着迷的韩国饮食文化了。简单讲，就是路边的热炒摊。坐在露天座位，和三五好友，佐着下酒菜，喝个几杯，感受微风吹拂，非常享受。Starry Night将韩国经典“马车”美食带到纽约，不仅带来了正宗的口味，也延续了“马车”美食超实惠的价格。
推荐菜：层层叠火锅
将白菜叶、薄薄的牛肉片、芝麻叶依次一层一层地叠好，整齐地码放在锅里，中间用金针菇、口蘑作为装饰，然后浇上高汤，盖上盖子煮沸。粉红色的肉、绿色的蔬菜一圈圈地展开，就像在水蒸气中盛开的花朵一样，让人看着心旷神怡，因此又被称为“层层叠火锅”。吃这道菜时，一定要注意把牛肉片、白菜叶和芝麻叶一并夹起放入口中，各种风味在口中交融的美妙，一定要自己体验才行！
Strarry Night NYC
地址：28 W 33rd Street, New York, NY 10001
营业时间: 5:00pm～4:00am
电话：212-868-3392
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6. Daeji BBQ 烧烤 超值特价午餐 送15种小菜
位于法拉盛韩国美食街的“姊妹”（Daeji BBQ）烧烤店，不仅把正宗的韩式美味带到了纽约食客面前，更是带来了微笑温馨的服务和韩式姐妹的家族爱心。“姊妹”烧烤店的特价午餐不仅品种丰盛，而且持续时间长，可享用到晚5点。最为人气的鱿鱼石锅拌饭配一份浓香豆腐煲，仅$13.99 。随餐赠送的15种小菜，品种丰富，不逊主菜。
地址：41-08 149 Pl, Flushing, New York, NY 11355
电话：718-886-6797
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7. Emone Family Restaurant 火锅大餐最滋补
“姨母”（Emone）出品的特色“黑山羊火锅”配上各种美味调料和泡菜，老幼皆宜，久吃可滋阴壮阳、补虚强体，更可提高人体免疫力、延年益寿。“姨母”所有料理都不用化学调料，而是选用自己熬制10小时以上的鲜汤为底料，而且保证每天都是新鲜的。老汤有两种，一种是肉汤，用新鲜排骨和其他滋补食材熬制，浓香滋补，营养丰富。一种是海鲜汤，用鲜鱼和海带熬制，鲜香味美，健康养生。
地址：地址：156-28 Northern Blvd.,Queens,NY 11354
电话：718-886-8100
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8.Cho Dang Gol 传统古法手工磨制豆腐
来Cho Dang Gol，自然要尝尝这里的招牌手工豆腐。这里制做豆腐用的豆子都是有机产品，提前将豆子放入水中浸泡一晚，每天早上7点就开始磨豆，磨好后的豆浆放到大锅中煮好，加入海水搅均，倒入特制的模具里面，再用重物压，最后才做出这白花花的豆腐，每一道工序都采用传统方法，绝不含糊。
地址：55 W 35th Street,New York, NY 10001
电话：212-695-8222
网址：www.cdgnyc.com
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9. Hell’s Chicken 酥脆无麸质炸鸡
Hell’s Chicken的韩国炸鸡经过两次过油：鸡块经高温炸一次之后，起锅放冷，再下锅炸一次，经过这样热-冷-热-冷的温度变化，鸡肉外焦内嫩，特别酥脆，含油量反而更少、不油腻。原料新鲜无公害，所有食物现点现做。有三种炸鸡酱汁：蒜汁酱油、姜汁酱油和其秘制的Hell’s酱汁，每种又分为辣与不辣。Hell’s Chicken有多达30种啤酒，还有各种韩国传统食物如豆腐煲、石锅拌饭、烤肉等。
地址：641 10th Avenue,New York, NY 10036
电话：212-757-1120
网址：HellsChickenNYC.com
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10. San & Deul BBQ 特价烤肉仅$15.99
位于皇后区Litter Neck的“山与野”（San & Deul）韩国烤肉店，多年来以提供高品质肉品闻名社区，安格斯顶级牛排、韩式杂烩饭等经典韩餐深受华人喜爱。母亲节来临，餐厅特别推出特价烤肉，仅$15.99，肉品包括腌猪排、鸭肉片和五花肉。特价肉品不仅可全天享用，而且周末也可以特价享用。
地址：248-25 Northern Blvd., Queens, NY 11362
电话：718-279-0007
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11.Jongro BBQ 100% 新鲜肉 绝不冷冻
“钟路商会”（Jongro BBQ）是韩国No.1 连锁烧烤店，以提供100%新鲜生肉为主，目前在全韩国已经有1000多家分店，韩国总统朴槿惠曾亲临题词，称赞“钟路商会”为连锁经营做了最好的典范。“钟路商会”秉承新鲜美味的原则，全部都是选用经美国USDA认证的Greater OMAHA产品，48小时内由产地直送。Greater OMAHA 出品的牛肉多是由玉米喂养，软嫩香甜。
法拉盛地址：155-14 Roosevelt Ave., FLushing, NY 11354
电话：718-939-0330
曼哈顿地址：22 W 32 Street, 2 Fl, New York, NY 10001
电话：212-473-2233
网址：http://www.jongrofc.com
责任编辑：李宇慧
