【大纪元2017年12月12日讯】（大纪元记者古风台湾台中报导）地中海地区冬暖夏热、日照充足的气候，非常适宜橄榄树的生长，全世界95％的橄榄都产自那里。环绕地中海的国家中，西班牙、意大利、希腊、突尼西亚、土耳其产量是前五大。油橄榄品种的分支被园艺专家分为600多种，果香风味与酸度各有特色，专业品油师还是会以试喝口感做最后评比。
福尔摩沙Olivos 把最好的体验分享 让大家享用最好
台湾福尔摩沙集团创办人Judy，天真热情，在担任家族企业海外业务时，常参加国外大小展会，她希望找寻“纯粹、天然”呵护人体和肌肤的答案。当她遇到来自土耳其橄榄油之都Edremit的‘Olivos’橄榄油，试用后惊觉不可思议的舒服、干净、顺口，她感受：“真是太稀有、太难得了！这就是我要找的！”，于是争取代理引进台湾，要推荐给福尔摩沙好朋友们来使用。
Olivos采用单一品种Memecik 压榨出的橄榄油，带有丰富橄榄果香，还有苹果与其它成熟水果的味道，入喉时有顶级橄榄油的微辣感，风味醇厚、平衡。
福尔摩沙Olivos冷压橄榄油 回购不断
代理进口3年多，Judy表示每年新客户一直在增加，有不少是在参展摊位试喝，或试擦冷压橄榄油，体验到被皮肤吸收的感觉后，才成为客户的。她们的反应大多是因为橄榄油的味道，以及油质的感觉比别家的多而购买。后来因为持续回购而熟悉了，现在很多也成为好朋友。
好产品会说话 一试成常客
“譬如，有位公教人员退休的秋云太太，非常重视养生，对血压高、国内食安问题很注意，之前就一直用橄榄油做料理。在展场喝到一口我们Olivos橄榄油，她觉得天然的橄榄味道比接触过的更强烈。她对价格也是很在意，因为买整箱的更优惠，后来每次都是买整箱。”
好产品会说话 专家客户也臣服
“我们还遇到过一位细心到接近专家的客户，她名叫妮可，所有证书、报告都仔细看还有查证，比一般人更严苛，在展场上她几乎每家摊位都去看，试喝也试擦了可能数10家。”这位客人让Judy印象深刻，因为她是到展览要收摊最后一刻才来买。“她说，试喝比较下来，我们Olivos的油是她觉得很不错的一家，口味纯正、天然。价格在比较之后都差不多。”然后，Judy大概又花了一个半小时说明解答问题，离开展场都快晚上8点了。“妮可都是将橄榄油直接饮用或做凉拌。后来，只要是我们的产品她都买，很信任我们。”
好产品会说话 身体有感当然推荐
Olivos公司附近也有很多年纪稍大的阿姨客户，“这位阿姨先前身体不舒服，医师建议更换使用油品。她才开始用橄榄油，一开始直接喝不习惯，也就没有持续。”Judy了解到后来因为医院检查情况不佳，阿姨才更积极面对，再次询问橄榄油细节。之后，建议她加一滴柠檬汁直接喝较易入口。Judy表示：“其实外国许多研究报告显示，橄榄油对于肝的保养有正面成效，我都会贴连结建议客户去多了解。后来一段时间后，这位阿姨就常常介绍朋友来购买，成了我们产品的口碑推荐者了。”
特级初榨橄榄油 最值得推荐的冷压健康油
最高等级的橄榄油是以人工摘取，果实在摘下后24小时内清洗、烘干，再打碎、挤压、过滤杂质，完全不添加任何化学成分，不使用任何化学方式精炼，全过程必须在摄氏30度以内以冷压的方式进行。这种方式取得的第一道冷压橄榄油选取酸度在1%以下的，品质最高，包装标示上才能注明特级初榨橄榄油（extra virgin olive oil），消费者选用时，建议此等级油品最佳。
精炼橄榄油混充特级初榨橄榄油 小心别被骗了
台湾市面常见标示为纯橄榄油(100%Pure Olive Oil )的产品，其实国际橄榄油委员会 （International Olive Council，简称IOC）9个等级分级中并没有“Pure Olive Oil”这一项，它不属于初榨橄榄油的种类，而是使用次级的橄榄初榨后的橄榄油，加上精制橄榄油(采用化学提炼而成)，或许再加入少量（例如5%）的特级初榨橄榄油而成。因为加了精制过橄榄油调和而成，所以纯度并不高。购买时要特别注意!
橄榄油挑选 推荐原厂装瓶进口
在欧美等橄榄油主要消费市场，从高档饭店到食用油专卖店，目前都特别注重审核产品的产地出处。现在原产地证明、有机栽种，或欧盟承认，逐渐成为选购橄榄油产品的指标。在台湾销售时，要标示有机产品，还需要有通过农粮署核准字号，一般也会再做无农药残留的抽样检测，让民众安心。
其实民众选购时还有一个简单挑选方式，就是选择“原装原罐进口”油品，这样在国外原厂包装完成，经原产地海关检查后才出口，不再分包装，直接销售。这样“原装原罐进口”的橄榄油，油品的品质较能确保，可避免再分装时的管路污染。
经得起验证的冷压健康油
由于橄榄树在有机环境栽培、不施用农药，Olivos特级初榨橄榄油获得德国第三方独立机构BCS OKOGARANTIE GMBH有机认证，BCS有机规范符合欧盟EU、美国USDA及日本JAS等规范。Olivos油品符合IOC 国际橄榄油协会标准，出口欧美、亚太40国。
福尔摩沙Olivos 橄榄油 口碑推荐的六个理由
1. 100%特级初榨橄榄油（EXTRA VRGIN）
2. 单一品种
3. 土耳其原装进口
4. BCS德国有机认证
5. 24小时第一道低温冷压
6. 农药毒物试验所检验：310项农药零检出
Olivos 台湾总代理․福尔摩沙
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地址：台中市潭子区得天南街20巷2号
订购专线：0911-120462
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责任编辑：吴淑娟
