【大纪元2019年01月31日讯】（大纪元记者龙芳台湾台东报导）新年9天连假即将到来，今年到台东旅游，在台东市区的铁花村即可观赏到一座长约10公尺的“红藜光房”。由全透明玻璃组装的光房内部，布置著有“谷物中的红宝石”之称的艳丽红藜，还有红藜系列商品，夜晚时，光房还会投射灯光，充满新年喜庆的氛围。
行政院农委会水土保持局台东分局与台东县政府、台东县农会以及太麻里地区农会携手，31日上午共同为红藜光房揭幕，同时宣布为期3个月的“台东红藜季”起跑。今年有21个店家加入活动，跨领域结合台东红藜的吃、喝、玩、乐、赏景点5感体验，成为台东新春限定游程。
水保局台东分局局长王志辉表示，台东红藜已建立品牌形象，国内知名企业与在地餐饮业一同投入相关研发，从加工食品的谷物棒、烘培食品、酵素、乖乖、风味酒等，甚至跨足到高级宠物食品，以及面膜、美妆等生技领域的应用，未来将进军国际市场，带动与创生地方产业。
台东县长饶庆铃也强调，9天连假，预期台东会涌入20万观光人次。台东红藜展示场设在铁花村，让游客可以近距离“赏红藜”、“尝红藜”、“买红藜”，实际体验台东优质农产品。
台东红藜是原民部落重要的粮食，营养成分丰富，近年成为健康养生的新宠，可以入菜也可观赏。本次也在铁花新聚落展出4件红藜相关装置艺术作品。
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