【美食天堂】蔬菜春卷～这样做最酥脆好吃！

香脆蔬菜春卷做法～这样做最酥脆好吃！

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可供： 12个蛋卷
准备时间：1小时20分钟
烹饪时间：15分钟

酱汁：
1汤匙酱油
1汤匙蚝油
1汤匙海鲜酱
少许白胡椒

馅料：
2汤匙轻淡橄榄油
1 杯胡萝卜，切丝
2 杯高丽菜，切丝
1杯雪豆，切丝
3个新鲜香菇，切薄片
1 杯 山毛榉蘑菇，开半
2瓣蒜，切碎
1把（4 盎司）粉丝

春卷：
12张春卷皮
1 个鸡蛋， 用于密封
4 杯清淡橄榄油，用于炸
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责任编辑：茉莉