【大纪元2022年04月05日讯】（林一山英国伦敦报导）继今年2月19日的“伦敦香港人新年市集”后，伦敦依士灵顿华人协会（Islington Chinese Association）再次于4月2日（星期六）上午11时正至下午4时半举办“春日‧食‧玩‧祭”市集。主办单位介绍，活动旨在连结居英港人、认识本地社区生活、增强港人适应社区环境、促进助人自助、安居乐业。
在活动开始前，已经有大约30人在伦敦依士灵顿华人中心门外排队等候入场。在华人中心地下室，大约有10档由香港人摆设的小食档摊，主要售卖港式食物和饮品，包括奶茶、菠萝包、凤梨酥、砵仔糕、咖喱三宝（萝卜、猪皮、鱼蛋）、鱼肉烧卖、碗仔翅、酥皮蛋挞、叉烧包、咖喱牛肉包、沙爹牛肉包、珍珠鲜奶等等。
另外，亦有档摊售卖日式手作贝果、马卡龙等西式面包点心。现场气氛热闹，人龙几乎挤满整个中心地下室，绝大部分都是香港人，也有少量当地人参与。
除此之外，在中心地下室和一楼，还有免费特色体验活动，包括大鼓、太极扇、画画、手工立体卡制作、乒乓球、亲子书法等等。
英国依士灵顿华人协会创办人之一吴吕南博士形容，市集活动欢迎移居英国的香港人，亦有不少华侨和当地人参加。他认为，参加活动的香港人听到那么多人讲广东话，感觉特别亲切，活动给予他们“家的感觉”。今次活动亦获得英国政府资助，协助港人适应新生活。
工程师测量师创业卖面包
摊位“CandNBao”负责人FF表示移居英国只有7个月，今次是她们第一次摆档。她与拍档两人以前在香港分别是工程师和测量师，移居英国后创业，暂时以网店形式售卖台式和日式手作贝果。不过，她们感叹伦敦租金太贵，希望将来有机会到其它城市开设实体店。
摊位“港式奶茶”负责人Eric表示在英国已经参加过几次类似的市集，希望为港人提供港式地道饮品，反应不错。
他已经移居英国约一年半，以前在香港从事茶叶批发，现时生产樽装奶茶，主要批发予伦敦当地超市，创业已近一年。虽然在创业过程中曾遇到困难，但庆幸得到一些港人帮助。他亦考虑开设实体店，希望将来梦想成真。
张小姐一家五口扶老携幼参加活动，她表示自己专程从圣奥‧尔本斯（St Albans）驾车前来伦敦逛市集，希望品尝港式食品和支持创业的香港人。她并非第一次参加这类港人市集，她认为这类“互相围炉”（互相支持）的活动很重要，能够让香港人认识新朋友。
依士灵顿华人协会成立于1986年，是英国的华人慈善团体，致力推广多元社会融合。2005年，依士灵顿华人协会荣获“英女王志愿服务机构奖”，是当年英伦区唯一获奖的华人慈善团体。
责任编辑：陈彬#
