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【食光簿】玛格丽特饼干~带给你入口即化的香甜

食光簿

可以DIY口味和造型的香甜可爱小饼干,给你的下午茶再添一分趣味!(食光簿提供)
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【大纪元2022年09月22日讯】玛格丽特饼干最大的特点是它用到的是熟蛋黄,所以做出来的口感非常细腻酥松、入口即化、老少咸宜~

这次我做了四种口味,奶油、咖啡、巧克力和混合口味,还做了小熊的形状,你可以DIY自己喜欢的任何口味和造型,赶快试试吧!


食材列表:

熟蛋黄4个
黄油200g
糖粉120g
咖啡粉5g
可可粉5g
低筋面粉200g
玉米淀粉200g
盐2g

Ingredients:

4 cooked egg yolk
butter 200g
icing sugar 120g
coffee powder 5g
cocoa powder 5g
low gluten flour 200g
corn starch 200g
salt 2g

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责任编辑:茉莉

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