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台糖猪肉瘦肉精疑云 农业部再查九猪场仍零检出

图为桃园市卫生局3日兵分多路赴多处卖场、超市稽查并抽验肉品。(桃园市卫生局提供)
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【大纪元2024年02月06日讯】(大纪元记者赖玟茹、高李依台湾台北报导)台糖梅花猪肉片近日遭检出含有“西布特罗”(俗称瘦肉精),引发外界关注。农业部先前公布45项样品均未检出,后续再针对台糖共9个肉猪场扩大采检,农业部代理部长陈骏季6日表示,目前130件血清、26件毛发都是零检出。

台中市政府近日表示,台糖安心豚梅花肉片检出含有“乙型受体素西布特罗”,检出数值为0.002ppm。目前问题猪肉剩余检体将分两路追查,一份交给中市府主导,邀请食药署、台糖、第三方公正人士复验;另一份已送至食药署,交由中央同步复验。

陈骏季6日表示,农业部连日扩大清查,针对台糖分布在台中市、彰化县、云林县、嘉义县、台南市、屏东县等6县市,共9处肉猪场进行检验,目前130件血清、26件毛发都是零检出。

陈骏季强调,若有用药,毛发会残留一段时间,因检验结果为零检出,也就代表没有使用,对这项检测数据有信心,后续仍有26件饲料样本仍在检验中。

卫福部:对复验没有预设立场

卫福部长薛瑞元则说,对复验结果没有预设立场,就是回到科学本质检验数据是否可信,一定要看实验室有没有按照标准作业程序(SOP)执行。既然中市府已接受台糖申请复验,卫福部基于督导立场,派人前往检视操作过程是否符合SOP,虽然中市卫生局实验室经食药署认证,但也担心中间有没有人为因素。

中市卫生局已将样品送至食药署,薛瑞元表示,食药署也会做一次复验,若结果不一致,就要找出原因,为何同一个样本在两家实验室有不同结果?科学上应能找出原因。

另若台中、食药署经复验“通通都验不出来”,薛瑞元认为,比较可能是台中第一次检验有干扰因素,假设食药署跟台中复验都是阳性,就要排除实验室问题,往前看样本从哪里来,重新确认在养殖、屠宰上是否有污染问题,一步步溯源。

他强调,一般检验程序需要3天报告才会出来,已请食药署能加快就加快;至于食药署进行检验时,没有开放台中市府派人在场,是因为过去没有先例。

食药署副署长王德原则表示,复验结果最快周三(7日)上午揭晓。

卫福部次长王必胜6日深夜发文指出,中市府实验室同一包肉验了22次,结果相差高达十几倍,显示实验室的不稳定性,而且竟“选出”部分数值来公布,更是令人错愕。该实验室是食药署核可的检验单位,但是否有完全依食药署公告的流程检验?标准品混合时是否有污染风险?需要进一步检视。

中市:检验通报均依法办理

对此,中市府6日透过文字稿回复,为把关民众健康,市府于年节前扩大抽查食安,检验出含瘦肉精的国产肉品,除向食药署通报,也依法公告民众周知,避免民众吃下有疑虑的肉品,相关检验与通报均依法办理,感谢中央对市府的各项指教,市府会与中央一起努力确保食安。◇

责任编辑:陈真

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