【大纪元2025年06月17日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)已有百年历史的大同酱油,为推广优质酱油并做公益,6月14、15日两天在斗六膨鼠森林公园举办第一届大同酱油杯全国厨艺慈善大赛决赛,义卖所得将全数捐赠云林国小合唱团,到韩国参加世界合唱比赛的旅费。
县长张丽善到场给予大同酱油肯定,并为选手们加油打气。张丽善说,感佩大同酱油,发挥企业的社会使命,愿将义卖所得全数捐赠云林国小,圆孩子站上国际舞台的梦想。云林国小合唱团日前夺得全台音乐比赛双特优成绩,将于七月下旬前往韩国参加国际合唱比赛,大同酱油将义卖活动所得全数捐赠云林国小,期盼能为孩子们的梦想助一臂之力。


大同酱油观光工厂厂长曾少丰表示,第一届大同酱油杯全国厨艺慈善大赛自今年2月起巡回全台17个县市举办初赛,共约有250名参赛者,17县市的冠军取得决赛资格,14日17选7,今日则是7抢1,7位高手齐聚一堂,展现烹饪实力,另赛事结合云林农特产义卖、小小厨神赛及绿色环保活动,让大小朋友度过一个快乐的周末。
这次参与小小厨神赛非常踊跃,有母子档的也有父子档的,参与的小朋友,有幼儿园的,也有国小的,在父母的指导下,他们学会切菜、煎炒、摆盘。


参与家长说,在家里根本不会让孩子去碰刀接近厨房,因为怕危险,很感谢主办单位为孩子们准备了安全型的小菜刀及小电炉锅,让孩子可以安心的使用,参与这次活动不但促进了亲子关系,也让孩子很有成就感,觉得煮菜并没有想像的困难。希望这样的活动能继续办下去!

负责这次评审的豪门主厨雷蒙说,小朋友的比赛,重点不在于煮的好不好吃,而是藉这个活动,训练孩子的专注力及对食材的认识,因为孩子在切菜时,他必须很专注,手才不会受伤,另外亲子间的互动也是我们评分的项目。
责任编辑:杜文卿



