更年期女性常面临身材发胖、皮肤粗糙、眼睛干涩、情绪失调、失眠，甚至骨质疏松与心血管疾病风险增加的问题，这些多与体内雌激素减少有关。台湾可苡营养咨询中心营养师张维浚分享如何正确补充雌激素，助女性健康快乐度过更年期。
张维俊表示，雌激素具备强大的抗发炎功能，不仅能保护心血管、稳定情绪，也有助于维持新陈代谢与免疫力，对女性健康有着多方面的益处。然而女性在更年期后，雌激素快速下降，容易出现食欲增加、不爱运动、泌尿道感染、癌症并发症增多，甚至情绪忧郁等情况。
六种食物补充雌激素
张维俊建议，通过饮食补充植物性雌激素，是安全又有效的方式。他特别推荐以下六种富含雌激素的食物：
1. 黄豆制品：豆腐、豆干、豆浆、纳豆等黄豆制品富含的大豆异黄酮是植物性雌激素的主要来源。
2. 全谷杂粮：糙米、燕麦等含麸皮的全谷类食品，也含有植物性雌激素，有助于稳定荷尔蒙。
3. 坚果种子：亚麻籽、亚麻仁、芝麻等富含植物性脂肪与植物性雌激素。
4. 淮山：淮山含有的成分可以转化为雌激素，有助于缓解更年期症状。
5. 鹰嘴豆：鹰嘴豆含有丰富的植物性蛋白质与雌激素。
6. 绿色蔬菜：西兰花、豌豆、四季豆等豆类蔬菜，也含有植物性雌激素。此外，深绿色蔬菜富含维他命K，可以帮助钙质进入骨骼，有助于骨质健康。
张维俊建议，日常饮食应以全食物、营养均衡为原则，同时善用上述六类食物，例如白饭可部分以全谷类取代，蛋白质来源可改用豆制品。
雌激素保健品选择
当饮食调整补充雌激素，仍无法改善更年期症状时，可以考虑补充保健品，张维俊建议遵循以下两个原则：
1. 补充单一品项
选择一种保健品，持续补充2～3个月后观察效果。如无改善，再更换品牌或种类。张维俊表示，由于目前长期补充雌激素保健品的安全性未知，所以建议单一补充，短期观察较安全。
2. 使用半年后暂停观察
补充一段时间如半年后，建议停用1～2个月，观察身体变化。如症状再度出现，再重新补充，避免长期服用，以减少未知风险。
张维俊表示，罹患妇科相关癌症的病人，或乳房组织增生、子宫囊肿、子宫内膜增厚、朱古力囊肿、多囊性卵巢等患者，不宜补充雌激素保健品，此时通过富含雌激素的食品补充是最安全的。
至于荷尔蒙疗法，张维俊提醒，此法使用与人体相近的雌激素制剂，以注射或口服方式补充，但仅适用于体内几乎完全无雌激素的患者，并且需由医师专业评估使用。若体内仍有部分雌激素的女性擅自使用荷尔蒙疗法，反而可能让体内雌激素停止分泌。@◇
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