冬病夏治就从小暑开始 掌握养生关键时机三伏天
俗谚说：“小暑过，一日热三分。”每年7月6日到8日之间，进入小暑节气的时点就在其中。小暑是黄历六月节，此际在长江淮河流域是“出梅、入伏”的转折点，梅雨一收，天气就迅猛炎热起来。夏天最后一个月，小暑连大暑，也正是一年中最灼热的时节。温热风带来湿热的小暑，雷雨也相伴，在这样的时节能做些什么呢？灼热难耐之下如何养护身心？
三伏天 热浪克金
小暑节气中有一个特别被中医重视的养生时机就要开启，叫做“三伏天”，中医学中讲“冬病夏治”的时机就在这时。“三伏天”是一年中最炎热的日子，有30天或40天，大多落在小暑、大暑、立秋等三个节气期间。
唐代诗人包佶说：“火炎逢六月，金伏过三庚。”为何年中最炎热的日子称“伏”日，又称“今伏”呢？和“庚”日是什么关系？《释名》解释“伏”是“金气伏藏之日，金畏火，故三伏皆庚日（五行属金）。”也就是说火热至极的天气，连金气（庚）都畏火而伏藏起来避盛暑，所以称“伏”。一年有三个连成一气的伏日──初伏（头伏）、中伏和末伏，都是庚日，三个伏日相连期间就是盛夏“三伏天”，也称伏夏。
那么，庚日又是哪一天？从“干支纪日法”来看就知道。每逢天干中有庚字的日子就叫“庚日”，如：庚子日、庚午日等等，天干有十个，故而庚日每十天循环一次。
南北朝的风俗志《荆楚岁时纪‧第二部佚文辑录》记载了三伏的起始日期：夏至后第三庚为初伏，第四庚为中伏，立秋后初庚为末伏。有时，第四个庚日和立秋后初庚之间有第五个庚日。所以“三伏天”的期间可能有30或40天。初伏一般落在小暑之后。以2025年来说，三伏天共有30天，初伏是7月20日—7月29日；中伏是7月30日—8月8日，末伏是8月9日—8月18日。
古人的经验说热在“三伏”，从五行养生来看，三伏天炎火克金，所以顺应之道就是“伏藏”避暑。庞铸《喜夏》诗对应养生之道说：“小暑不足畏，深居如退藏。”也就是说除非必要，不要在烈日下活动，避免在高温时段外出，可以选择一天中比较凉爽的时刻出门。
冬病夏治三伏贴
按照中医春夏养阳袪阴寒的中和养生原则，一些冬季常发的阳虚阴寒的慢性病，可以“冬病夏治”来调养。例如：哮喘、慢性支气管炎、过敏性鼻炎、反复感冒、风湿骨疾等等这一类“遇寒则发”的疾病，还有免疫力低下、妇科疾病，可以掌握“三伏天”阳气旺盛的时机来进行调养。
对身体虚弱的人来说，“三伏天”，正是调整体质、强壮阳气的关键时刻。传统中医有“三伏贴”疗法，就是在“三个伏日”贴药物于人体特定穴位，透过人体经脉的传导温热来调整脏腑功能、增强身体阳气，以达到防病、治病功能，这是中医“冬病夏治”的保健方式。
三伏天养生饮食要点
三伏天是一年中最热气最盛、湿气最重的时节，养生调理不要轻忽。此时天气闷热，出汗量大，中医说“大汗伤津液”，大量流汗会导致人体内津液不足。津液不仅是汗液、尿液和口水，还包括体内脏器中的组织液，津液不足会损伤最基础的生理功能。另方面若大热天里饮食失当，容易引发消化不良、上火等症状。中医养生以中和为上，在三伏天里建议从以下几方面进行调整：
一、饮食清补为主，少食辛热厚味为妙：
夏季暑湿，饮食宜清淡，不要油腻。过食辛辣或油炸、火烤食物、燥性食物（如羊肉）、刺激性食物（如葱姜蒜辣椒）、冷饮冰品、热性水果（如荔枝、龙眼、榴梿、芒果）、酒类、中药补品、肉类、高油脂高糖等等食物易上火，加重体内湿热，反使人精神疲倦、食欲不振。
二、节制冷饮防“寒湿困脾”，智慧饮水防中暑为宜：
天热口渴想吃冰品、冷瓜果来消暑是自然的生理反应，但生冷反伤脾胃阳气，中医说“寒湿困脾”，会导致食欲下降甚至腹泻、胀气。因此三伏天里虽然流汗多，也不能放任大啖冰品冷饮；切勿一口气喝大量的水以免伤脾胃，一次补充小量水、常常补给为宜，可以防止中热衰竭。另外喝温热饮，可以疏散体内的热气，可防止中暑（排不出汗）。
三、适量摄取酸味，生津收汗为佳：
天气酷热，出汗多耗损津液又要节制冷饮，那么怎么止渴？可以适量摄取酸味食物，自然生津止渴、收敛止汗，又助开胃消暑，例如：李子、桃子、凤梨、乌梅、番茄、石榴、酸梅汤等等。
四、适当食用瓜果蔬菜，利尿清热为好:
三伏天的天然祛暑食物中瓜果类当令，如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜还有番茄都具有清热、补水、利尿功效。其中苦味和红色的食物更是夏天补心、有利于心血管的良品。不过，苦寒食物虽能清热，对体质虚寒、易过敏或气喘的人来说应酌量食用，避免伤身。
五、适当食用补津养液的食品为妙
三伏高温出汗多，中医辩证“大汗伤津”，因应之道，除了保持充足适当的水分摄取之外，可以辅以滋阴润燥的食材，如山药、海藻、海带、秋葵、莲藕、百合、枸杞、银耳、莲子、黑木耳、豆腐、豆浆、牛奶、蜂蜜等等，做成夏日饮品、温沙拉食用，轻松一夏，帮助补充体液，中和体内阴阳。
小暑生活风俗防治溽暑
《月令七十二候集解》说小暑节气“温风至”。自古以来，小暑民俗反应了防治溽暑的方法，以下举述几个作法：
六月六 出晒收藏物防霉
俗谚云：“（黄历）六月六，晒红绿”，传说此日是龙宫晒龙袍的日子。这一天辐射热度很强，将锁在柜中的书画、衣物出晒，可以去潮、去湿、防霉防蛀虫。
吃汤面辟恶 尝新开胃
虽然伏夏天气炎热，吃热汤饼可以保卫胃气驱邪气。《荆楚岁时纪》记载了自魏朝以来在伏日吃汤面“辟恶”的习俗。因为吃热汤面让体内的暑热之气随着汗液流出，可以保健脾胃之气，也增强了保卫身体之功能。
也有地方民谚说：“头伏（初伏）饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏夏里食欲不振容易消瘦、抵抗力容易低下，而这时节新麦、新稻都已经收成了，尝新变换饮食菜单，吃饺子、吃面或是吃蛋饼开胃，不也是一种保健方法。
小暑不伐树 环保建功利秋收
小暑节气连到大暑这个月里，常常下大雨或发台风。《淮南子．时则训》说，小、大暑之月不要斩伐刚刚茂发的树木，可以强化水土保持功能，以防降水患；此时则是除草、以粪肥沃田畴，带来秋季五谷丰收的好时期。
（原文──《淮南子‧时则训》：“是月也，树木方盛，勿敢斩伐，不可以合诸侯，起土功，动众兴兵，必有天殃。土润溽暑，大雨时行，利以杀草粪田畴，以肥土疆。”）
小暑节气到，“三伏天”高温湿热的也就要到，顺其道而行，此时正是一年中“冬病夏治”的关键好时刻，也是“吃苦”消暑的好日子。中华文化讲中和，顺时不违和，开启“三伏天”养生的开端，正在小暑里，可不要错过！
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责任编辑：邵亦#
