中医日常保养三对策 让你大啖美食肠胃不抗议

文／黄星若

肠胃不适与不良饮食习惯息息相关，尤其在大啖美食时更容易发生。中医强调，稳定的肠胃功能是避免不适的关键。透过日常保养，如调整饮食习惯、按摩特定穴道及饮用中药茶饮，可以有效维持消化系统的健康。这些方法不仅能降低肠胃不适的发生，还能减少其发展成慢性问题的风险。

说到饮食习惯，最具代表性的场景，莫过于台湾热闹的夜市文化，人手一片鸡排配上一杯手摇饮，热腾腾的食物再搭配冰凉饮品解渴，边走边吃看似方便又满足，却让不少人的肠胃开始抗议，还没逛完夜市就开始胃闷、胀气，甚至腹痛腹泻。中医师指出，这种状况并非单纯吃坏肚子，而是脾胃因饮食节奏紊乱失去平衡。

长期饮食习惯不良 恐酿胃肠慢性病

马光中医诊所中医师陈映君表示，中医所说的脾胃，可理解为现代医学的消化系统，共同负责消化食物、吸收营养并输送到全身。脾主运化，胃主受纳，有“后天之本”与“气血生化之源”之称，是每天活动的能量补给站。

她指出，消化系统像我们开车一样，平常只要稳稳踩着油门，车子就会顺顺地跑。但若一下子吃进太多食物，消化系统就会猛踩油门增加胃酸分泌来促进肠道蠕动，这时容易出现胃酸上逆、肠鸣、肚子绞痛想跑厕所等肠胃不适症状；若再搭配冰冷饮品，则会减缓肠道蠕动，忽冷忽热的，消化系统就会不顺畅，像开车时一下踩油门，一下又踩刹车，不是冲太快就是就卡住不动，车子一顿一顿的。

陈映君指出，若长期三餐不规律、暴饮暴食，且冷热夹杂，使消化系统不堪负荷，变得很不稳定，胀气、消化不良等症状就会时常发生，容易一感冒就伴随肠胃道症状，一吃到辣的或太油的就拉肚子，一出国就水土不服，久了会演变成胃食道逆流、慢性胃炎、肠躁症等慢性病。

三招对策 守护肠胃稳定

然而，美食当前，冷热都想尝试怎么办？陈映君说，只要平时把脾胃照顾好，维持肠胃功能稳定，就不容易因一、两餐放纵而出现不适。这不仅能降低出游期间肠胃不适的发生，也能减少日后演变成慢性肠胃问题的风险。她建议，平时采取以下三项日常保养肠胃的对策：

1. 遵守三不三要，维持肠胃稳定

• 三不要：

1. 不要空腹太久后暴吃。
2. 不要吃过多生冷冰品。
3. 不要摄取过多咖啡因。

• 三要：

1. 要三餐规律或少量多餐。
2. 要饭后走动至少10分钟。
3. 要有充足睡眠，少熬夜。

2. 热敷按摩穴道，提升肠胃功能

• 内关穴

位置：手腕横纹正中点，往上三指幅的宽度。

功效：改善胃胀痛、胸闷、失眠，止晕、止呕。

• 中脘穴

位置：肚脐正上方，一个手掌的宽度。

功效：改善胃胀痛、消化不良、打嗝、胃酸上逆。

• 足三里穴

位置：膝盖外侧下方的凹陷，往下四指幅的宽度。

功效：改善胃胀痛、便秘、胃酸上逆、下肢水肿。

陈映君表示，这些穴位按摩若搭配热敷，有助于暖胃、促进肠道蠕动，进而帮助消化与排便。若有便秘困扰，建议养成每天规律排便的习惯，并可以在排便前饮用一杯温开水，搭配腹部顺时针按摩。

3. 中药养生茶包 保胃消食无负担

若在大吃后感到油腻不适，陈映君建议可饮用“山楂陈皮茶”，有助消化、解腻除胀，并具消脂去肿、养颜美容的效果。

药材：
山楂5克
陈皮5克
洛神花5克
荷叶3克
茯苓3克

作法：
用800毫升热水冲泡，可反复回冲多次。

功效：

山楂助消化、解油腻，具降血脂、降血压及抗氧化的效果。

陈皮助消化、消胀气，有去湿化痰、降血脂及抗氧化的作用。

洛神花可保肝、养颜，可降血脂、预防心血管疾病。

荷叶清热、消水肿，可降血脂、抑制脂肪吸收。

茯苓助消化、去湿及消水肿的功效。

责任编辑：杨正敏#