比利时国菜"淡菜锅" 风味独特

【大纪元10月23日报导】(据民视报导)到比利时千万别错过品尝比利时的国菜[淡菜锅]，道地的比利时蛤仔，任意添加佐量，吃起起来真的很特别。

淡香锅，淡菜锅，您怎么说都可以，反正就是用比利时特产的蛤仔，加入白酒和当地类似九层塔的配菜所烹调出来的美味，要说它的味道有多好，看看在比利时的布鲁塞尔的街头，不到一岁的小男孩，看着妈妈大快朵颐，口水都快流出来了，妈妈还是把蛤仔猛往自己的嘴里送；还有两位白发老太太吃得头都不想抬起来。

没时间解释淡菜锅到底有多吸引人，干脆要记者自己拿一个尝一尝味道果真不得了，了不得，决定点它个一大盘这盘淡菜锅是加味的，加上大蒜和起士，行家建议:沾着热腾腾的黄金薯条吃，肯定融化味蕾一颗不够再吃一颗，您瞧这街头巷尾，这一桌又一桌的饕客，在浪漫的火炉旁，在优雅的巷道里，享受着飘着酒香的淡菜锅，人生的痛快不过如此。