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多吃蔬菜水果可防胰腺癌

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【大纪元12月25日讯】美国加州大学科研人员发表研究报告说,每天吃5份水果蔬菜可以降低胰腺癌的患病率50%。报告说,如果吃9个水果,或者9次蔬菜也可以达到同样的效果。

由于胰腺组织体积小,部位特殊,所以在 临床中一旦发现癌块,多属中晚期,手术切除的成功率不到10%,同时,化疗、放疗对本病也不敏感,不但效果差,而且其毒副作用常令虚弱的身体难以耐受。

BBC消息,美国加利福尼亚大学的研究小组调查了2200人的饮食。研究成果显示:洋葱、大蒜、豇豆、萝卜、玉米、深色叶蔬菜、柑桔类水果等,防止胰腺癌效果最为显着。

在英国,每年死于胰腺癌的人数超过一万人。目前为止,胰腺癌依然是很难治愈的疾病,病人5年生存率不到3%。

研究人员调查了532名癌症病人,以及1700名健康人。研究发现:吃生的蔬菜比煮熟的蔬菜效果更佳。

研究小组成员霍利说:“虽然胰腺癌不像乳癌或者肺癌那样普遍,但胰腺癌非常难以诊断和医治。”

她说:“现在有充分的证据显示只要改变饮食习惯,就可以大幅度降低胰腺癌的发病率。”

人真的有病大约只占5%,而95%是饮食不当、生活不正常,加上心理因素造成的。蔬菜、水果中的纤维质能软化宿便,让我们排便顺畅,每天把体内这些毒素排出。

生机饮食吃法,并非千篇一律,可请教医生或专家,了解自己体质或疾病与食物属性来设计食谱。例如:热性体质就该吃凉性食物,虚弱体质就该吃补性食物。 @
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