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胰腺癌
【大紀元12月25日訊】美國加州大學科研人員發表研究報告說，每天吃5份水果蔬菜可以降低胰腺癌的患病率50%。報告說，如果吃9個水果，或者9次蔬菜也可以達到同樣的效果。
由於胰腺組織體積小，部位特殊，所以在 臨床中一旦發現癌塊，多屬中晚期，手術切除的成功率不到10%，同時，化療、放療對本病也不敏感，不但效果差，而且其毒副作用常令虛弱的身體難以耐受。
BBC消息，美國加利福尼亞大學的研究小組調查了2200人的飲食。研究成果顯示：洋蔥、大蒜、豇豆、蘿蔔、玉米、深色葉蔬菜、柑桔類水果等，防止胰腺癌效果最為顯著。
在英國，每年死於胰腺癌的人數超過一萬人。目前為止，胰腺癌依然是很難治癒的疾病，病人5年生存率不到3%。
研究人員調查了532名癌症病人，以及1700名健康人。研究發現：吃生的蔬菜比煮熟的蔬菜效果更佳。
研究小組成員霍利說：「雖然胰腺癌不像乳癌或者肺癌那樣普遍，但胰腺癌非常難以診斷和醫治。」
她說：「現在有充分的證據顯示只要改變飲食習慣，就可以大幅度降低胰腺癌的發病率。」
人真的有病大約只佔5%，而95%是飲食不當、生活不正常，加上心理因素造成的。蔬菜、水果中的纖維質能軟化宿便，讓我們排便順暢，每天把體內這些毒素排出。
生機飲食吃法，並非千篇一律，可請教醫生或專家，瞭解自己體質或疾病與食物屬性來設計食譜。例如：熱性體質就該吃涼性食物，虛弱體質就該吃補性食物。 @
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