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月饼
【大纪元9月7日报导】（中央社记者郝雪卿台中市七日电）月饼是中秋佳节的应景食品，市面上各式各样的月饼琳琅满目，台中市却有一家生技公司将进口的俄罗斯红蚂蚁做为月饼的材料，月饼馅中可以清楚看到一只只红蚂蚁，业者还保证每个月饼中红蚂蚁的数量在五十只左右。虽有民众敬谢不敏，还是有民众认为具养生效果而勇于尝试。
八年来致力推广红蚂蚁养生食品的业者林明期，今年突发奇想，将红蚂蚁做为月饼材料，推出凤梨、香菇菜脯、乌豆沙、奶油、莲蓉、和风栗子等八款口味的月饼，口味虽有不同，但每个月饼中都有约五十只的红蚂蚁。
林明期说，他从八年前开始推广红蚂蚁，目前在全台有十八家门市，原先都是以胶囊型式，今年特别推出月饼，所有使用的红蚂蚁都是从俄罗斯进口，经过烘焙过程，也都有卫生署的食品许可证。
林明期将红蚂蚁月饼切开请民众品尝，有些民众看到一只只蚂蚁在月饼内，说什么都不肯尝试，不过，有些民众认为具养生作用而勇于尝试，尝过的民众说，蚂蚁的味道真的好酸哦！
