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大闸蟹
【大纪元10月18日报导】（中央社记者陈钧凯台北十八日电）中国进口大闸蟹检出含禁用的致癌物质“硝基（口夫）喃”代谢物，引发食用安全疑虑，台湾行政院卫生署今天宣布，即日起禁止旅客入境携带大闸蟹；另外，每批进口大闸蟹都需检附检验报告，证明符合动物用药残留标准，才能进口。
继检验出九月十六日、一批中国进口的大闸蟹含有硝基（口夫）喃后，卫生署今天再度公布有另外六批进口大闸蟹，同样含有这类禁用的动物抗生素，卫生署估计已有超过三千公斤的问题大闸蟹流入市面，且通通都被消费者吃下肚了。
根据卫生署的检验资料，新增六批有问题大闸蟹的硝基（口夫）喃含量，约在一点一至二点五ppb（十亿分之一浓度单位）；九月十六日检出的含量则高达四点七ppb。
卫生署也宣布，即日起针对中国地区大闸蟹加强四项管控措施，在国内检验把关方面，立即停止旅客入境携带大闸蟹；另每批进口大闸蟹都需附检验报告，证明符合台湾食品卫生管理法规定者，包括动物用药残留标准规定者，才得以报验，如果检验结果不符合规定，将禁止生产地业者的产品申请进口。
进口认证措施方面，自明年一月一日起，进口商均需检附国际认证实验室认可的实验室核发的证明文件；而为有利加强管控进口大闸蟹，并与其他种类活蟹类区隔，也考虑将增列“中华绒毛蟹”进口号列（CCC code）。
面对外界抨击卫生署延迟公布检验报告，形同“草菅人命”，卫生署食品卫生处处长萧东铭强调，这是碍于现行的活体水产品检验程序，必须先放行通关，以免水产品在等待检验期间死亡，再加上微量残留物的检验速度慢，才会出现大闸蟹九月十六日进口，十月十六日检验报告才出炉的一个月落差。
不过，他说，新措施今天上路后，未来进口业者都必须先附检验报告，才能进口台湾。