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一般说多数细菌“怕”盐，在盐渍的食品中很难生存。但也有不怕盐的细菌，如“副溶血性弧菌”就恰恰喜欢含盐的环境...

近年来，人们常抱怨瓜果蔬菜越来越没有味。专家指出，这主要是因为生长环境和栽培技术发生了变化。自然环境的污染、...

以色列的科研人员报道：进食大量果糖的老鼠比正常饮食的同类衰老得快。人类可能也有同样的结果。喂以大量甜味食品的...

国外通过一项实验研究发现前列腺液中含有一定量的抗菌成分，进一步研究证明这种抗菌成分的物质是一种含锌蛋白，其主...

大豆磷脂类产品之所以成为保健品市场的“黄金产品”，根本原因是它赢得了世界营养学家、药物学家和医学家的普遍认同...

中小学生正处在生长发育的关键阶段。女孩在8～11岁，男孩10—14岁开始进入青春期，其身高、体重等生长发育速...

临床观察所见，盗汗患儿以内热多见，一是脾胃积热，一是阴虚内热，热逼津液外出，于是盗汗不停,热不清，汗就不可能...

时下相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。据日本儿科专家新近披露，此类儿童多吃糙米、蔬菜将十分有益。

元宵　　馅的材料：黑芝麻﹐猪油﹐麦芽糖﹐糖粉﹔图

据中央社报导﹐土耳其国立地中海大学医学院心脏病学系主任艾赛表示，多年来蛋一直被认为会增加胆固醇，但现在医学证...

　　正月十五家家吃元宵，但元宵有许多种吃法，您知道吗？图

元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之...

还没到诊室开门的时间，就看到门外有人等着。我出去想让他打电话预约，还没开口，就先听见一声呃逆，俗称“打嗝”...

随着世界贸易的开放化、自由化，消费者对商品的要求越来越依赖于质（Quality）和安全性（Safety）上...

加州斯坦福大学的科学家研究发现，忍让或原谅别人有利于身体健康[1]。在有70名妇女参加的了这项调查中，大部分...

我们全家感谢伟大师尊对我们的慈悲苦度，我也要告诉世人我的亲身经历见证了法轮大法(也叫法轮功)的神奇。我儿子今...