虾仁

精英名厨张立峯为大家示范无油烟的料理：豌豆米虾仁/糟溜三白鱼。鲜甜可口的豌豆米虾仁。记得小虾仁要加入少许盐抓洗，另外市场价格不斐的豌豆米...

夏天马上就要到了，这是一道快速又开胃的轻食料理食谱，10分钟之内就能完成。

让我们一起将隔夜米饭，变成超级美味的虾仁炒饭。您只需要10分钟！

食药署3日公布今年3至4月禽畜水产品药物残留检测结果，共抽样检验585件，其中5件检出动物用药违规，包括2件国产乌骨鸡、1件中国进口虾仁...

我们外出就餐时，我先生最喜欢的一道菜就是焗酿虾仁（Baked Stuffed Shrimp）。我决定把餐厅的体验带回家，制作了一个简单的...

我很喜欢在黄油味（奶油味）十足的烤面包中间夹新鲜的虾仁沙拉，制成这道夏日美食——虾仁三明治。不要买煮熟的虾，这个食谱教你一个简单的方法...

专精台菜料理现职台北侬来餐厅行政总监的 黄景龙 主厨，运用具有药用与食用双重功能的红麹腌猪里脊肉，再加上Q弹虾仁，红麹里脊炒虾仁色香味俱...

为了让生活更美好，从“控糖”开始吧！糖份过分摄取会让身体代谢失调，那要怎么减糖又可以吃饱不挨饿呢？首先，每餐以固定份量食材烹调，为家人准...

蛋花汤是一道中国和台湾常见的家常菜。如今它已经受欢迎到，在美国的各各中餐厅里都找得到他的踪影。

面包过了几天硬得像砖块？先别丢掉。只需泼一些水，放入烤箱。过一会儿它就会回复柔软清新。

猪肉虾仁馄饨汤的做法：天气慢慢变凉了，想要跟大家分享一道可以暖胃暖身的猪肉虾仁馄饨汤！希望大家喜欢唷～！   ht...

1.虾仁洗净沥干水分，葱、姜、洋葱切末备用。 2.碗加入鸡蛋白少许、太白粉少许，加入虾仁略腌。 3.热锅放多许油，将...

国人吃虾要小心！卫福部食药署针对贩售虾仁、虾子的199家业者，抽验231件产品，26日公布检验结果，共有12件产品检验不符规定，检出漂白...

食安问题真的无所不在，最近爆发的市售“虾仁泡磷酸盐增重”，又引起了消费者一阵恐慌。根据报导，一尾虾仁中有280毫克的磷酸盐，吃4只就超过...

台北市长柯文哲10日出席内科园区厂商座谈会，业者反映市场摊商虾仁等海鲜浸泡磷酸盐，柯文哲下令稽查，只要查到就“给他死”。台北市卫生局11...

夏天即将到来，许多人开始减肥计划，运动配合饮食是最理想的计划。减肥饮食不一定只有蔬菜水果，海虾的热量低，几乎不含脂肪，又能提供优质的蛋白...

台东年节食品抽检，80件食品2件不合格，不合格的食品都是虾仁干，漂白剂含量超过标准。

绿芦笋热量非常低，能抗老化、提升记忆力...

核果类含单元不饱和脂肪酸，有利于心脏血管的保健，但热量高，宜酌量食用。

屏东县卫生局抽查端午节应景食品，在抽检51件检体中，发现四件不合格：一件是碱粽违法添加硼砂，三件是虾仁中残留过量二氧化硫。

　　虾，无论海虾或河虾，大概是水产中极鲜美的一种食物，而中国人吃虾的方法虽多，可能没有一道烹调方法比清炒虾仁更能具备中国菜肴的个性且特立...