古早味光華號50歲 服務員秀提壺倒茶術
曾是台灣最快光華號列車（DR2700型柴聯車），在台灣鐵道上奔跑48個年頭，15日晚間卸下戰袍，將變身為文化列車。（詹亦菱／大紀元）
【大紀元2016年10月29日訊】當年台灣鐵路局「光華號」車上有服務員，已經「退役」的光華號今年慶賀50週年，早年外觀光華再現，服務員復出再秀列車上提壺倒茶術。當年服務員經「魔鬼急訓營」一週就提壺上任，不知摔破多少個玻璃杯。今年值台鐵半百週年慶，64歲的退役侯壽興說當年古早味倒茶術趣聞，往事留回味。
據中央社報導，台鐵DR2700型柴油客車光華號，在民國55年10月31日首度行駛台北-高雄，全程只需4小時45分，在鐵路電氣化之前，是台灣陸上最快速的交通工具，引領風華數十年。2014年7月15日，「光華號」在於花蓮縣玉里站開出最後一班車後退役，成為文化資產，以動態方式保存。
台灣鐵路局（台鐵）今天舉辦光華50紀念活動，開行由台北經高雄至台東的光華號50週年紀念專開列車，列車沿途停靠台北、台中、高雄、台東等站。光華號沒有空調設備，車上座椅也沒有現在的對號列車舒適，但今天列車8節車廂全客滿，除許多鐵道迷及民眾外，頭兩節車廂邀請當年「光華號」服務員及服務生當貴賓。
今年64歲的侯壽興在台鐵服務45年，他說，當年分發到「光華號」當服務生前，先花一星期練習車上倒茶術，不知摔破多少玻璃杯，但後來熟練的技術讓他至今難忘。
侯壽興印象最深刻的是，有一次冬天在列車倒完茶正要遞給一名女性旅客時，杯子因熱脹冷縮而破裂，熱水灑在女性旅客身上，他一急，立即用手撥去女性旅客身上的熱水，沒想到女性旅客男友馬上給他一巴掌，並責罵他燙傷旅客還吃豆腐。
侯壽興今天在車上也再次秀了一手提大茶壺，一手拿杯子、掀杯蓋倒茶，並不好意思說技術有點生疏，但很開心有機會重溫舊夢。
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