【大紀元2017年10月20日訊】（大紀元記者鍾元台北報導）台灣消基會10月15日至16日，赴五大連鎖超商隨機選購20種微波類便當，進行鈉含量標示調查，檢視鈉含量是否過高，20日公布15件便當鈉含量超過一餐建議攝取量，有一件更超過一天建議量，長期食用恐危害健康。
根據台灣國民健康署，飲食攝取過多的鈉，是血壓升高的一個危險因素。在國民飲食指標手冊中，台灣人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下，即一餐應低於800毫克。而據衛福部發布的國人106（2017）年十大死因中，和高血壓有關的慢性病就占了一半（包含心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、腎炎、腎病症候群及腎病變），此顯示高血壓對健康的威脅日益嚴重。（高血壓的十種飲食療法）
台灣消基會調查發現，20件採樣商品中，有15件商品的鈉含量超過建議攝取量，包括：
韓式烤肉拌飯/1415毫克
日式豬排丼/1946毫克
麻婆豆腐燴飯/1337毫克
揚州炒飯/1168毫克
柏士圖青醬海鮮義大利麵/1148毫克
舊情綿綿鬍鬚張魯肉腿排飯/1358毫克
豪華中華涼麵/1984毫克
一碗烤雞腿飯/3080毫克
濃焙咖哩雞蓋飯/1195毫克
佛蒙特咖哩飯/1437毫克
雙醬烤雞鐵板麵/1554毫克
泰式綠咖哩雞飯/1088毫克
狠飽經典蕃茄蛋包飯/1671毫克
義式蘑菇奶油烤雞義大利麵1429毫克
肉絲炒炊粉1731毫克
因台糖蜜鄰超商未販售便當，故不在此抽樣調查。另5件商品在外包裝上未標示鈉含量，包括10號「完熟蕃茄燻腸義大利麵」、11號「紅燒牛肉麵」、12號「歐姆蛋牛肉咖哩飯」、14號「港式油雞便當」與15號「炸雞腿油飯」，上述商品僅標示淨重、熱量及成份等，且皆為統一超商販售。
台灣消基會表示，商品若無營養標示，將使高血壓、糖尿病、腎衰竭等慢性疾病之消費者無從得知營養含量。若這些消費者不小心誤食，則後果實在難以預料。呼籲業者務必遵行現有規範，標示其營養含量，讓民眾心安；也呼籲消費者，購買食品前務必看清標示，保障自身權益。（太愛吃麵包台22歲女大學生得糖尿病）
根據台灣公平會今年8月發佈的調查顯示，截至去年底，5大連鎖便利商店（統一超商、全家便利商店、萊爾富、OK超商及台糖蜜鄰）總來客數高達28.8億人次，平均每人每年上門122次；每人每次平均消費金額為76元，其中以菸品，飲料，便當與三明治等占據銷售前3名。
據中央社報導，統一超商回應表示，公司商品皆依照食品藥物管理署相關法令標示，這次抽查的商品屬於散裝食品，僅須標示品名、內容物、淨重等即可，未來將評估是否揭露營養標示資訊。
全家超商指出，所有鮮食產品都有完整揭示各種營養資訊，讓消費者購買時可以選擇比較；而公司內部食育政策，也以均衡訴求作為新產品開發的重要方向。
萊爾富說，因部分商品強調主食分量與古早味等風味考量，所有主菜與配菜分量會較其它商品多，進而增加食品鈉含量，基於現代人注重健康飲食趨勢，未來將會調整食品內容；針對消基會點名鈉含量超量嚴重的「一碗烤雞腿飯」，目前已調整商品配料與口味，近期會重新上架。
OK超商則表示，鮮食種類會不斷更新，民眾可依商品含量標示，選擇符合健康的搭配，未來公司開發主食商品，會優先以健康類主食為主，提供民眾更多選擇。
責任編輯：林琮文
