杏仁為薔薇科落葉喬木植物杏、山杏、西伯利亞杏或東北杏的成熟種子。
《神仙傳》記載：三國時期，吳國人「董奉隱居廬山，日為人治病，不取錢，凡來乞醫而治癒者，重症令植杏五十株，輕者植一株，數年計十萬餘株，鬱然成林」，自號「董仙杏林」。
董奉將賣杏所得，除換食穀之外，其餘部份用來接濟貧苦百姓。從此，人們便以「杏林春暖」、「譽滿杏林」來稱頌醫家的高尚品德，「杏林」便成了中醫的代名詞，杏花又被後人譽為「中醫之花」。@
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