茶不濃不淡最好，濃到不苦淡到不薄也行。同樣的茶，十個人會泡出十種味。雖然只是些微差別，但那正是不同風格。茶的最高境界是自然，自然的最大特點是變化。茶之奇妙，在於無時無刻不在變化。捕捉茶最佳變化的過程中，心在不知不覺的恢復本能，這就是茶道的奧秘。凡有利於心，皆可謂之道。喝自然的茶，明自己的心。
心靜身安，圍坐在小桌前煮茶喝。茶忍受煎熬昇華成湯，最徹底的奉獻成就最高的價值。茶不煮如鋼不煉，怎能與醍醐甘露抗衡呢？古法之妙，用過方知。你一句讚語，我一份感激，都是茶的至高榮譽。深感天地之造化，茶之美妙，漸漸入道。如果喝茶無感無思無悟，那麼就是在喝水。敬萬物如生命，才不愧為萬物之靈。佛觀一碗水，八萬四千蟲，智慧越大越徹知萬物。反復琢磨，印證一二句茶經。不明昔時茶，不知今日人，茶道難續。茶貴人賤，離道甚遠。
杯中的茶水，是茶人的一份心意。茶美境美不如人美，人美在形更在心。借茶傳心以花示意，自然已具萬美，只需善用而已。茶洗去塵汙，使心思純樸。茶道不厭其煩，以堅茶人之心，過後知大道至簡。喝茶只是喝茶，真功夫在茶外，在心內。@*
