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斷食後復食 小心再進食症候群

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【大紀元7月26日報導】(中央社記者李齊、蔡沛琪台北26日電)台北市立聯合醫院今天指出,民眾斷食後恢復飲食若過量,易引發「再進食症候群」。醫生提醒,避免暴飲暴食,正常飲食、生活作息並適量運動,即可降低罹患風險。

聯合醫院中興院區醫師劉文勝表示,再進食症候群患者主要是因斷食時血中鹽分(電解質)極度失衡,再次進食後,高血糖引發胰島素大量分泌,造成電解質失衡,造成意識不清、肌肉無力、心律不整,嚴重者甚至可以致命。

他表示,易誘發此種症候群通常為年老或癌症病患、腸胃疾病、酒精成癮及厭食症患者,至少5天沒有進食,再次進食時又吃較多才有可能發生。

劉文勝舉例,有位老太太因尿道感染食慾不佳,一週僅少量進食,後自覺病情有改善,加上家人鼓勵進食,因此進食量大增,卻造成意識不清、手腳抽搐等症狀,經緊急送醫後,發現老太太罹患「再進食症候群」。

他指出,國外偶聞模特兒因厭食症突過世,有可能是因罹患再進食症候群導致。

他提醒,民眾若追求瘦身過度節食,並不會減少身體脂肪,僅減少水分,復食更有可能罹患再進食症候群。減肥應搭配規律運動,適量消耗熱量,才能瘦得健康。

避免再進食症候群,除作息正常、定期運動,進食應定時定量,忌暴飲暴食外,民眾斷食後宜從液體食物、軟質食物漸進,最後回歸正常飲食。

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