平常，我吃得很簡單。
飲食以玄米、蔬果、麵食或少量魚類為主，不會刻意不吃肉類。在家裡，鮮少喝酒，僅僅這些無從奢華。
對於食物完全沒有喜惡，什麼都能吃得津津有味。當然，也不曾抱怨餐桌上的任何食物。我想這與年少時，從事過辛苦農事的經驗轉而對務農者的感謝有關。很幸運的，平日的飲食習慣，讓我無論走到哪裡都不對食物有所抱怨，反而面對那些豪華的飲食，總為考慮如何食用而困擾。
準備餐點的人見了我吃飯的模樣，常常是很感激的。能享受到在平日不常吃的豪華餐飲，使我對提供餐點的人心懷感激。
那正是「質樸生活自存奢華之感」，這對我而言是雙重的幸福，對平日過著質樸生活的我也是一種獎賞。
摘自 《日子再難過，也一定會有一件好事》 秋雨文化 提供
