天然抗老聖品黑豆養髮又補腎

天然抗老聖品黑豆養髮又補腎
中醫認為「黑豆乃腎之谷」,入腎。(Fotolia)
作者:鄭芸芸
2014-05-12 23:53 中港台時間|2020-12-10 06:31 更新

黑豆含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素。中醫認為「黑豆乃腎之谷」,入腎。具有補腎、利尿,消水腫的功效,也是女性補血抗衰老的佳品。



黑豆不僅可以養顏,還能讓頭髮烏黑亮麗,預防白髮、脫髮。在此介紹二道黑豆養生料理,它能幫助妳保持年輕!



◆黑豆粒

材料:黑豆500g,水1000c.c.

做法:

1.黑豆洗淨,泡水一夜。

2.隔天以小火熬煮至水分收乾,瀝乾取出鋪在平盤上。

3.待微乾時灑適量鹽,拌勻後裝瓶。

4.冷藏保存,早晚各服用一湯匙。



◆黑豆粥

功效:美顏

材料:黑豆30g、淮山10g、芝麻10g、糯米60g、枸杞5g、去核的黑棗3顆、冰糖適量。

做法:

1.全部食材洗淨,浸泡溫開水30分鐘。

2.食材放入砂鍋,加適量水同煮成粥。

3.加入冰糖,再以小火微滾5分鐘即可食用。



——摘編自《新唐人電視臺》樂活中醫節目@◇



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