作者：胡乃文（臺北上海同德堂中醫師）
容易皮膚癢，有沒有特別的飲食？難說，因為癢的病情是複雜的。 如前面講的，它可能是虛、可能是實、可能是寒、可能是熱，所以應該讓中醫師分析之後，依照不同的病人情況給予不同的飲食建議。因此筆者只能大概的論述。
一般說來，任何症狀的表現，都是有一個病在那裡。例如，血壓高就只是一種症狀，它表示身體發生了某些狀況。例如人感覺冷了（不一定是天氣冷），血壓會升高；人緊張了、生氣了、害怕了、恐懼了，血壓都會升高；如果全都歸之於「本態性高血壓」，是沒有原因的「病」，只要用降血壓藥就可以了，那就是每天吃降血壓藥，持續吃到人生命的盡頭才停止吃藥。這樣的做法對嗎？其實只要找出原因，就能把病治好。
如果一定要找什麼食物來幫助止癢，可能是滿困難的；因為，那還是必須知道自己體質的寒熱虛實，例如綠豆能止癢，卻只能對付屬於熱性的癢。
如果為了盡量讓「癢」不發生，避免某些不適宜的食物，應該是可行的。
哪些食物不適宜？中醫常常告訴人們，「無鱗魚」不能吃，也就是它們常常讓人過敏發癢，例如蝦、螃蟹等就是。還有「發物」不能吃，例如大公雞、老母雞、豬頭皮等。「酒」也不好，許多人吃了會發生過敏癢疹或癢斑。某些人對於花生、蠶豆有過敏的情況，就得禁食。@◇
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