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這種水果是口服的皮膚化妝品

火龍果具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。 (莊廷溪提供)
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【大紀元2016年06月25日訊】(大紀元記者李熙綜合報導)火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」,屬於仙人掌類水果,是夏季盛產的水果。火龍果果肉多纖、低熱量,營養價值高,有豐富的維生素C、植物性蛋白、花青素、水溶性膳食纖維、胡蘿蔔素等,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防。

花青素是天然抗氧化劑

花青素是目前國際上公認清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑,其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍、維生素C的20倍。台灣研究發現,紅龍果花青素是櫻桃的15倍,紅地球葡萄的28倍,除具備很強抗氧化能力,還有預防高血壓、減緩肝功能障礙之作用。

花青素是一種水溶性色素,對我們身體有著巨大作用的營養物質。花青素可以隨著細胞液的酸鹼改變顏色。細胞液呈酸性則偏紅,細胞液呈鹼性則偏藍。花青素在歐洲被稱為「口服的皮膚化妝品」,它能補充營養及消除體內有害的自由基,防止皮膚皺紋的提早生成。

紅龍果(黃淑貞/大紀元)

火龍果有助心血管健康

馬來西亞研究發現,食用火龍果有助心血管健康,對血壓問題及心臟病的預防很有意義。纖維質與維生素C也都相當豐富。該研究已刊登在《生藥學研究》期刊。

火龍果,性味甘平,含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及水溶性膳食纖維,有降血壓、消火氣及改善便秘的功效,很適合年長者食用。

然而,花青素抗老能力雖强,却无法被充分提取,只能通過食物進行補充,紫色蔬果中花青素含量最為豐富,女性朋友聪明补充花青素,不僅能擁有好膚質,還能保有好視力、好睡眠以及好身材。@*

責任編輯:茉莉

 

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