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廚房抹布變黑變髒?2招讓它煥然一新

文/莫琳

如何讓變黑變臭的抹布煥然一新呢?教你2招清潔方法。(Shutterstock)

如何讓變黑變臭的抹布煥然一新呢?教你2招清潔方法。(Shutterstock)

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廚房抹布經常用來擦水漬、油漬、食物殘渣,容易沾上髒污,即使常常隨手清洗,用久了也會變黑,甚至產生異味。如何讓變黑變臭的抹布煥然一新呢?教你2招清潔方法。

清潔抹布的2個方法

 1. 浸泡法

一般帶油污的抹布:小蘇打+白醋

準備一個水盆,放入1勺半的小蘇打、3勺白醋,再加入一些熱水混合。然後將油膩的抹布放進水盆浸泡約10分鐘即可。特別油膩的抹布可浸泡1~2小時。浸泡完的抹布只要用清水搓洗乾淨就可以了。

變黑的抹布:洗衣粉+過碳酸鈉

要清洗特別髒的黑抹布,有人可能想到使用漂白水,但使用漂白水會有味道。建議使用過碳酸鈉(Sodium Carbonate Peroxyhydrate)和洗衣粉,加熱水(溫度攝氏40度以上)浸泡一夜。

過碳酸鈉又稱固體雙氧水,是天然環保漂白粉。遇水後會迅速分解釋放出氧氣,達到漂白、去汙、除異味等功能。過碳酸鈉的另一個優點是無毒、無臭、無污染,適合居家使用。

2. 煮沸法

滾水+小蘇打

取一個舊鍋子煮滾水,加入1~3大湯匙的小蘇打,再將抹布放進鍋中,用小火煮5~20分鐘。期間可以使用筷子稍微翻攪,使其均勻受熱。之後關火放涼。等不燙手時用手搓洗、擰乾,再用清水清洗。

滾水+蛋殼

打完雞蛋後蛋殼不要丟掉,可以留下來清洗抹布。方法是將4~5個蛋殼和水一起煮,水沸騰後放入抹布,滾煮6~10分鐘即可。蛋殼有去污效果是因為蛋殼內含有蛋白酶,能去除油漬和污漬。

使用抹布需注意3件事

平日裡為了保持抹布清潔、減少細菌,在使用抹布過程中還需要注意:

1. 分區使用

為避免清潔困難和交叉感染細菌,抹布最好分區使用,並用不同顏色作為區分。例如,水池專用一條,灶台專用一條,砧板專用一條。如果覺得灶台的油垢多,抹布擦拭油污後清潔起來麻煩,也可以用小巧的菜瓜布或一次性的廚房紙巾來代替。

2. 隨手清洗,吊掛晾乾

每次用完抹布後隨手清洗乾淨、擰乾,並吊掛起來加速晾乾。偶爾也可以晾在室外曬曬太陽,達到殺菌的目的。

3. 定期更換

抹布容易藏汙納垢,即使經常清潔,也難免因頻繁使用而讓纖維中累積細菌和髒污,建議1~2個月更換一次。若抹布發霉,就別猶豫,換條新的吧!@*

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責任編輯:李清風

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