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咳嗽和喉嚨痛的自然食療法

文/Michael Edward(《有機生活雜誌》主編) 趙孜濟編譯

蜂蜜、大蒜、洋蔥等食材,有助於緩解咳嗽和喉嚨痛。(shutterstock)
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【編者按】咳嗽、喉嚨痛怎麼辦?幾個自然療法或許能幫到你。

改善咳嗽的食譜

取一小根胡蘿蔔,一小顆蘋果和一塊大約拇指大小的生薑,榨汁,加入4湯匙蘋果醋和兩滴液體辣椒提取物。

加熱至不超過110華氏度(約43攝氏度),關火,加入2湯匙未經精製、高溫消毒和過濾的生蜂蜜,攪拌均勻。不要煮蜂蜜。未經高溫加熱的蜂蜜具有抗菌作用。一旦達到108華氏度(約42攝氏度),它就變得和普通的精製糖一樣了。

不要使用商店購買的蘋果汁或胡蘿蔔汁,要用新鮮現榨的。

飲這種飲料可以緩解大多數咳嗽,並有助於緩解喉嚨痛。

如果喉嚨發乾或刺痛,可以儘可能多地用蘋果醋漱口。在任何情況下,生病時都不要食用冰淇淋、蘇打水、酸奶、糖果或任何其它糖,尤其是喉嚨痛的時候。

糖(包括龍舌蘭糖漿和高果糖玉米糖漿)和精製澱粉都會幫著滋養細菌、病毒、寄生蟲和念珠菌(酵母菌)。無論冰淇淋在喉嚨痛時感覺有多好,代價都遠遠超過好處。

草藥止咳法

來自桉樹、薄荷、八角(大料)和茴香的油有助於抑制咳嗽。它們可增加唾液的分泌,這有助於清除喉嚨裡的刺激性粘液。

大多數止咳藥滴劑含有一種或多種這些草藥。不幸的是,大多數止咳藥滴劑也含有糖。這些草藥中的任何一種都可以製成茶飲。

滑榆(Slippery elm)可以在喉嚨的刺激粘膜周圍形成一個舒緩層,因此可以作為天然的咳嗽抑制劑。滑榆樹茶和咳嗽滴劑在大多數健康食品商店都有售。

其它食療法

檸檬。將檸檬切成兩半。將未精製的海鹽和黑胡椒粉加入果肉,然後吮吸檸檬汁。

用新鮮的檸檬、甜葉菊(調味)和卡宴辣椒(調味)製作檸檬水。熱飲或冷飲。這也是一種很好的輔助排毒方法。

熱水淋浴。如果咳嗽是由於肺充血引起的,可以全天洗多個熱水澡,讓熱水噴洒胸部。

更好的自然療法

我們把最好的幾個留到最後,但這兩個也是最困難的。

有機生蒜。咀嚼一大瓣大蒜,用蒜汁漱口,讓它進入喉嚨後部。如果可以的話,儘可能多地咀嚼,然後吞下它(空腹時可能很難),或者只是吐出渣。

它會刺痛口腔,所以你會想漱口,但是在刺痛感消失後,你的喉嚨會感覺好多了。(推薦閱讀:大蒜防癌抗老化 中醫教你自製大蒜油

牛至(Oregano)。你可以用牛至油做同樣的事情。如果你覺得自己很勇敢,你可以把兩者結合起來。

嘗試下面的食譜。你可以用下面的全補品配方來漱口,然後喝下去。若要抵禦感冒,可以在想喝的時候就飲用。

草藥鼻煙非常給力,它令你打噴嚏!你也可以直接塗抹在扁桃體上,但我推薦兩者都做。我必須提前道歉:那種感覺並不令人愉快,但它的效果很好。

● 全補品配方

配料:1把大蒜、1把切碎的洋蔥、1把切碎的生薑、1把切碎的辣根、1/2把切碎的哈瓦那辣椒、生蘋果醋。

將配料放入攪拌機中,加入有機生蘋果醋,高出配料一兩英寸。所有成分最好是有機的,但不是有機的也沒有關係。

可以立即使用,也可以等待兩週,把它變成酊劑。

● 草藥鼻煙

配料(按體積——無論是杯子還是湯匙等測量):7份金印草根粉、7份楊梅樹皮粉、1份卡宴辣椒粉、1份大蒜粉。

必須非常精細地研磨。最好使用哈瓦那辣椒,因為它是最辣的。均勻地混合,因為一團沒攪開的辣椒可以讓你的眼睛流淚一個小時。不過,它不會傷害你。

作者簡介:Michael Edward,《有機生活雜誌》主編。

本文原刊於《有機生活雜誌》(Organic Lifestyle Magazine),授權英文《大紀元時報》轉載

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責任編輯:李清風◇

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