繼大規模回收印尼進口的蝦子之後，美國食品藥物管理局（FDA）最近在第二種從印尼來的食品香料中，也偵測到了放射性銫-137汙染。
英文《大紀元時報》採訪報導指出，這起不尋常的連環爆，讓聯邦監管機構對汙染源頭打了個大問號，並呼籲對全球食品供應鏈進行更嚴格的審查。
美國食管局查到了什麼？
這波出事的兩家印尼公司，工廠距離約800公里。8月美國海關與邊境保護局（CBP）最先在印尼BMS蝦子公司（PT Bahari Makmur Sejati）運來的蝦子貨櫃中，偵測到疑似銫-137汙染。美國食管局後續檢測，證實其中一份裹粉蝦樣本真的中招。這家公司每年供應美國數千萬公斤的蝦子，今年已送出約3,800萬公斤，占美國進口蝦的6%。
9月底，美國食管局官員又對印尼香料公司（PT Natural Java Spice）的所有香料發布進口禁令，因為聯邦檢查員在運往加州的丁香中也檢測到了銫-137。記錄顯示，這家公司今年已送出約20萬公斤的丁香到美國。 目前美國食管局已經對這兩家公司的產品實施了進口管制。
什麼是「銫-137」？
根據專業人士的解釋，銫-137（Cesium 137）是一種放射性同位素，它是核反應的產物，像是核彈試爆、反應爐運作或事故都會產生。雖然它在全球環境中都有微量的存在，像是在土壤、食物和空氣裡，但這次在進口食品中被檢測到，《大紀元時報》引述專家觀點指出，這代表汙染已經達到了不能忽視的程度！
吃了有什麼健康風險？
核醫學專家：低劑量長期接觸，風險不能忽視。美國食管局強調，目前所有觸發警報或檢測出陽性的食物，都沒有在美國市場上架販售。但數十萬包在克羅格 （Kroger）等超市銷售的進口冷凍蝦，因為可能在受汙染的條件下製造，已經被大規模召回。
喬治亞理工學院的核醫學專家 史蒂夫·比加爾斯基（Steve Biegalski）出面說明：
雖然目前檢測到的汙染水平，遠低於需要啟動健康保護措施的等級，但食物仍可能對人們構成「潛在健康隱憂」。因為長期、低劑量接觸銫-137，確實「可能提高罹患某些癌症的風險」。
「核輻射」到底哪來的？
美國食管局和海關與邊境保護局官員表示他們的調查仍在繼續。國際原子能機構（IAEA）和核醫學專家們已經提出了幾個重要論點，極可能就是汙染源：
．回收「廢金屬」惹的禍？
國際原子能機構指出，印尼蝦子加工廠附近某工業區的受汙染廢金屬或熔化金屬可能就是放射性物質的來源。印尼的核能監管機構已在雅加達郊外該地點檢測到了這個放射性同位素。
．廢棄「醫療設備」？
核醫學專家 比加爾斯基 推測，汙染可能來自回收含有銫-137的舊醫療設備。
．運輸環節出問題？
他也點名，運送貨物的貨櫃、卡車、船隻或共用的材料也可能是汙染源。
現在該怎麼辦？
美國食管局呼籲大家，目前請避免食用或供應所有被召回的、可能被銫-137汙染的蝦子。
自8月以來，迄今已有四家公司發布了蝦子召回通知。請大家對照自家冰箱，以下是完整的召回清單：
| 序號 | 召回日期 | 公司/品牌 | 備註 |
| 1. | 2025 年 8 月 21 日 | Southwind Foods, 有限責任公司 | 首次召回 |
| 2. | 2025 年 8 月 22 日 | Beaver Street Fisheries, 有限責任公司 | |
| 3. | 2025 年 8 月 27 日 | AquaStar (USA) 公司 | 針對 克羅格 (Kroger) 品牌 |
| 4. | 2025 年 8 月 28 日 | AquaStar (USA) 公司 | 針對 Aqua Star 品牌 |
| 5. | 2025 年 8 月 29 日 | Southwind Foods, 有限責任公司 | 擴大首次召回範圍 |
| 6. | 2025 年 9 月 19 日 | AquaStar (USA) 公司 | 擴大原始召回範圍 |
| 7. | 2025 年 9 月 23 日 | Southwind Foods, 有限責任公司 | 再次擴大召回範圍 |
| 8. | 2025 年 9 月 23 日 | Lawrence Wholesale, 有限責任公司 | 針對 克羅格 (Kroger) 品牌 |
溫馨提醒：雖然香料暫時沒有進入市場，但既然問題出在印尼特定廠家，在購買進口丁香等香料時，多看看產地和進口商，總是多一層保障。
原文 After Massive Shrimp Recalls, the FDA Finds Radioactive Contamination in Spices Too 刊於《英文大紀元時報》。
責任編輯：凌宇#
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