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【美食天堂】韓式蘿蔔泡菜~只需30分鐘!

【美食天堂】韓式蘿蔔泡菜~只需30分鐘!
韓式蘿蔔泡菜。(美食天堂提供)
美食天堂
2025-05-25 10:04 中港台時間|10-08 17:33 更新
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一起動手做韓式蘿蔔泡菜,您只需要一些簡單的食材,和30分鐘的準備時間。

份量:4
準備時間:15分鐘
擱置時間:15分鐘

對於蘿蔔:

1 個(4 磅)韓國白蘿蔔,或用白蘿蔔代替
1½ 湯匙鹽
泡菜醬:
½ 蘋果,或梨
½ 洋蔥
1 片薑
8 瓣蒜
½ 湯匙糖
3湯匙保留的蘿蔔汁
3湯匙魚露
3/4 杯韓國辣椒粉 (gochugaru)
3 根蔥

美食天堂】授權轉載◇

責任編輯:伊芙

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