【大紀元12月22日訊】圣誕將至，朋友聚會，總少不了融友情、友誼的美酒為媒。此時，特別是夜間，當我們走在街上或在巴士上，都能遇到一兩個酒气熏天、醉意朦朦的“酒仙”。在他們豪言壯語時，是否想過，酒在給你快樂時，也在侵蝕著你的健康。酒，自然少不了，即使，不愛喝酒的人，也會買兩瓶“紅酒”，好事成雙嗎！
在這喜慶的日子，我們提醒您：節日保肝臟，飲酒莫貪杯！
我們知道，酒精（乙醇）在胃粘膜及肝臟內的乙醇脫氫脢的催化下氧化成乙醛，乙醛經乙醛脫氫脢催化而成乙酸，經過這些途徑，乙醇及其代謝產物可引起肝細胞內脂肪沉積、肝細胞炎症坏死、造成肝臟損害。
酒精性肝病的形成，也就是在不經意的“干、干”中隨著年月的遞增而導致的。因此，不論是健康人還是肝病患者，隨著節日的臨近，各种應酬謝場合逐漸增加，這里提醒大家：過節了，千万不要貪杯喲！酒對肝臟的危害是超乎人們預料的。
溫馨提示：
飲酒不貪杯：患有或患過肝病的人，節假日中不能認為自己身體好了，就放開喝，這可引起肝病复發或加重，甚至誘發肝昏迷，危及生命。
飲食要平衡：肝臟是體內最大的制造水分化脢的器官，人若是暴飲暴食或經常飢餓，都可能引起肝功能障礙，或引起膽汁分泌异常。經常吃高脂肪飲食可能會造成脂肪肝，降低肝臟功能。因此，飲食要适宜、适量，飲食中的蛋白質、脂類、糖類、維生素、礦物質和水也要保持相應的比例。
飲食要衛生：病毒性肝炎一旦罹患，病程綿長，且容易變為慢性。因此，更應講究飲食衛生，不吃來歷不明和不洁淨的食物，堅持飯前便后洗手，不到食品衛生差的飯店就餐，不可食用霉變的糧食、花生。@(http://www.dajiyuan.com)
