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火鍋
【大紀元12月8日報導】(中央社記者馮昭台北八日電)冬天吃火鍋是三五好友聚會的優先選擇，書田診所家醫科主任醫師何一成今天指出，喝下熱湯後如果立刻再喝下冷飲，血壓可能相差二十至三十毫米汞柱 (mmHg)，血壓起伏過大可能引發頭疼等身體不適症狀。
大陸冷氣團來襲，火鍋店生意興隆。何一成在記者會中表示，最近有一名年約三十歲的男性病人求診，就是在喝火鍋熱湯後又立刻喝冰水，導致頭部間歇性疼痛、血壓飆高。
何一成說，台灣二十歲以上人口中，有高血壓傾向者約達百分之三十，冬季是高血壓容易惡化的季節，民眾除了要注意身體保暖，也要做好「內部器官」的保暖，熱湯與冷飲交替食用的間隔時間至少應有三分鐘。
醫師並提醒，如果吃火鍋出現頭疼狀況，就要警覺自己是否有高血壓，提早預防並接受治療。