涼麵做法
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細麵條開水滾後下鍋，煮熟後取出，冷水沖去表面的粘性，瀝乾水，橄攬油拌入，麵條挑鬆散即可。
芝麻醬調製方法
取芝麻醬三大匙,
鹽一小匙,
糖一小匙,
醬油一大匙
水(慢慢加入)調羹慢慢調成糊狀
醋
辣油 芥末醬 美乃滋
大蒜末
黃瓜細絲
綠豆芽去尾川燙放涼
拌好醬料之後，淋在涼麵上，就成香Q可口的"芝麻醬涼麵"了。
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祝大姐
2005-08-12 12:37 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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