相傳在唐代貞觀年間，太宗李世民外出打獵，不慎被毒蛇咬傷，病情十分嚴重。御醫們用了許多貴重藥材，均不見效，急得團團轉，只得張榜招賢：「誰能治好皇上的病，重重有賞。」民間醫生徐長卿看見榜文，便揭榜進宮為皇帝治病。
徐長卿把自己採來的「蛇痢草」取三兩煎好，一日兩次讓李世民服下，餘下的藥液用作外洗。第2天病情就有了好轉。再連服3天，症狀就完全消失了。李世民高興地說：「先生名不虛傳，果然藥到病除，但不知所用何藥？」徐聽了急忙跪下，吞吞吐吐地答不上話。原來李世民被蛇咬傷後，下了一道聖旨，凡是帶「蛇」字的都要忌諱，誰說了帶「蛇」字的話都要治罪。情急之下，一旁的丞相魏征靈機一動，連忙為他解圍說：「徐先生，這草藥是不是還沒有名字？」徐會意忙說：「稟萬歲，這草藥尚無名字，請皇上賜名。」皇上不假思索地說：「是徐先生用這草藥治好了朕的病，既不知名，那就叫『徐長卿』吧，以免後人忘記。」皇帝金口玉言，說一不二，這樣一傳十，十傳百，中草藥「徐長卿」的名字也就傳開了，並一直沿用至今。
「徐長卿」，又名鬼督郵、石下長卿、料吊、別仙蹤、逍遙竹、一枝箭、釣魚竿、英雄草、九頭獅子草等，為蘿蘼科植物，「徐長卿」的根及根莖或帶根全草內、外用均可。主產於浙江、江蘇、湖南、湖北等地。夏秋季採挖，除去雜質，切斷、乾燥後入藥用。
祖國醫學認為，「徐長卿」性味辛、溫，無毒。具有止痛、止咳、解毒、利水消腫、活血之功。可治胃痛、牙痛、風濕疼痛、經期腹痛、慢性氣管炎、腹水、水腫、痢疾、腸炎、跌打損傷、濕疹、蕁麻疹、毒蛇咬傷等症。藥用始載於《神農本草經》，並被列為上品。謂其能治「蠱毒、疫疾、邪惡氣、溫瘧。」明代李時珍在《本草綱目》上說：「上古辟瘟疫有『徐長卿散』，良效，今人不知用此。」又說：「『徐長卿』久服強悍輕身。」在《常用中草藥手冊》上載有：「祛風止痛、解毒消腫、溫經通絡。治療毒蛇咬傷，風濕骨痛、心胃氣痛、跌打腫痛、帶狀疱疹、肝硬化腹水、月經不調、痛經等。」
據現代藥理研究表明，「徐長卿」內含黃酮苷、丹皮酚、揮發油、糖類、氨基酸及少量生物鹼、維生素和微量元素等成分。其藥理作用如下：1、具有鎮靜、鎮痛作用；2、可擴張血管，增加冠脈血流量，減慢心率，並能軟化血管，降低外周阻力而降低血壓；3、能淨化血液，降低膽固醇，防止動脈硬化和血栓形成；4、提高機體的代謝能力，增強免疫功能。近年來研究發現，「徐長卿」尚有抗腫瘤作用，能抑制癌細胞的增殖和擴散。該品水煎液對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、淋球菌等，以及肝炎病毒和皮膚真菌均有殺滅和抑製作用。
選方如下：
1、治腰痛、胃寒氣痛、肝硬化腹水：用徐長卿6-1 0克，水煎服。每日服2次。
2、治腹脹：徐長卿9克，加1碗水煎成半碗，溫服。
3、治牙痛：徐長卿干根1 5克，洗淨，加水1500毫升，煎至500毫升。也可將其根研成細末，痛時服粉1．5～3克，分2次服。
來源:食天美食網
