材料：大米100克，綠豆100克，生薑10克，薄荷3克，蜂蜜適量。
先把大米、綠豆煮成粥後，放入薑和薄荷再煮一會兒，把粥盛入盆內，待粥涼至溫熱能入口時，放入蜂蜜攪拌均勻，以口感清甜不膩即可。
早、中、晚各食一次。
這是我用來治療一般感冒的常用食療法。
若有頭痛、鼻塞、惡寒發熱、胸悶作嘔、周身不適、痰多咳嗽、咽喉痛的感冒症狀，服用幾次就好了。但要注意，吃此粥時，不可同時吃蔥和蒜，因為蜂蜜與蔥和蒜是相克的，同吃可能會引起毒副作用。
文章來源：老人報
2006-09-27 21:35 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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