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【大紀元1月29日報導】（中央社記者陳鈞凱台北二十九日電）台灣是否恢復進口加拿大牛肉，在總統陳水扁主動表示關切後，再度成為關注焦點。在署長侯勝茂實地考察行程結束後，行政院衛生署今天表示，將在近期內彙整專家學者的意見儘速召開諮詢會議，決定是否解禁加拿大牛肉。
繼美國牛肉恢復進口後，陳總統在一月十五日接見加拿大國會議員訪問團時，進一步主動提及，在日本恢復進口加拿大牛肉後，衛生署也將率團前往加拿大評估是否要恢復加國牛肉進口，讓加拿大牛肉解禁話題再受關注。
衛生署隨即在二十一日由署長侯勝茂帶隊，會同五名的肉品檢疫、獸醫、神經內科醫師等專家學者，赴加拿大實地查廠、考察，並在昨天結束八天行程返台。
衛生署食品衛生處長鄭慧文表示，考察團此行的目的，是針對加拿大當地的牛籍登記、屠宰場、肉品包裝廠等，進行實地查訪，以深入瞭解相關衛生檢疫工作，做為台灣是否要恢復加國牛肉進口的評估依據。
鄭慧文說，衛生署目前正在彙整專家學者的考察意見，以提出初步的書面報告，衛生署也將在近期儘速召開相關諮詢委員會議，就解禁加拿大牛肉與否進行討論，並提出建議，不過最後的決定權，仍有賴跨部會溝通及行政院會決定。衛生署預估，最快得在農曆年後，加拿大牛肉解不解禁，才會有答案。