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中醫美容藥膳

文/吳蓉茹醫師(嘉義基督教醫院)

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【大紀元10月11日訊】愛美是女人的天性,尤其是女人,莫不希望擁有水嫩白皙無暇的肌膚。皮膚的好壞除了與遺傳有關外,還與全身的營養狀況及外界環境如化學、物理、陽光等刺激有關。

中醫認為,五臟氣血的盛衰,直接關係到面貌的榮枯。若臟腑功能失調,精氣衰弱,反映在臉上則是黯淡無光,甚至產生斑點及其他皮膚疾病,只有身體健康,氣血流暢,肌膚有所養而光澤柔嫩,容貌才不易衰老,鬚髮才不致早白。

與皮膚關係最為密切的臟腑為肝、脾、腎及肺臟。壓力大,容易緊張、發怒的人,易傷及肝臟,導致肝氣鬱結,呈現偏黃的臉色。飲食失調或易憂慮的人,脾臟容易損傷,運作不暢,氣血生化不足,而出現蒼白、黯淡的膚色,《千金要方》記述:「便難之人,其面多晦」,中醫也認為「肺與大腸相表裡」、「肺主皮毛」,便秘會令毒素留存體內,表現在面部則是膚質晦暗,易生斑點、青春痘。

女性的皮膚狀況與月經正常與否也有密切的關係,另外,服用避孕藥及懷孕的婦女,由於賀爾蒙的改變,也易生斑點。所以,要讓皮膚變好,最基本的工作,還是要把身體調養好。

當然,要讓皮膚變好,保養上有許多事項都要注意:

1. 徹底做好清潔與防曬的工作

2. 生活作息規律,要有充足睡眠,不熬夜

3. 多喝水、多吃蔬菜水果

4. 不抽煙、不喝酒、咖啡及濃茶

5. 避免吃油炸、燒烤的食物

6. 盡量抽空做運動

7. 適當的情緒紓解,保持愉快的心情

8. 重視基礎保養

在外用方面,可使用中藥美白敷面粉,加鮮奶或蛋白或蜂蜜調勻後敷臉。持之以恆,皆可達到美白、淡斑的效果。

除了外敷,要讓皮膚變得美美的,也可從食療著手。

一、 薏米百合粥:

1. 組成:薏苡仁30克,百合6克

2. 用法:薏仁、百合淘洗後溫水浸泡20分鐘,煮沸後微火煮1小時即成,早晚空腹食用,可加適量糖或蜂蜜調味。

3. 說明:薏苡仁能清熱利濕,加上百合則有補益潤澤養顏的美容效果,又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法。

二、 潤膚雞絲湯:

1. 組成:雞肉100克、雞蛋1個、玉米、調味料、水適量

2. 用法:用刀背把雞肉拍爛,撕成絲,雞蛋和適量玉米
一起放入鍋內,加水,小火慢慢煮至熟。

3. 說明:經常服用,可使皮膚潤澤柔軟,富有彈性。

中醫美容特別強調整體觀,內服藥物、食物,配合外敷、按摩等方法以調和臟腑,氣血通暢,達到身體健康、延緩老化,青春永駐的目的。 ◇

(http://www.dajiyuan.com)

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