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韓式泡菜燜雞翅

2007-08-07 01:38 中港台時間|2025-10-22 24:09 更新
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最近比較懶。也不知道忙啥了,反正一天下來也沒閒著。這弄弄那弄弄又過了一天。小子越來越難伺候,有時真是讓我火大……忍耐!忍耐!!

突然想吃韓式泡菜,自己懶得做,才超市買了點。突發奇想要拼湊出這樣一個奇怪的菜來,好在泡菜辣辣的味道,怎麼做都是很開胃滴,總算沒讓我失望!

材料:韓式泡菜 洋蔥 雞翅 。

做法:

1.雞翅事先用鹽鋦雞粉醃製好。用油將翅膀略煎,盛起備用。

2.鍋裡留余油,將洋蔥絲爆香。

3.放泡菜翻炒。然後倒入雞翅。放少許韓國辣醬,蠔油,鹽、糖,炒一會後放水,加蓋燜至自己覺得喜歡的程度就可以啦。

備註:1、沒有鹽鋦雞粉的話,就隨便用什麼自己平時喜歡的料醃製一下。

2、喜歡吃汁少的就燜到湯收幹一些,總之隨意哈,按自己喜歡的弄就行~

3、根據自己對辣椒的承受力來決定泡菜裡辣椒的多少。因為柱子同志身體原因,我把泡菜的辣椒基本上洗掉了。







嘿嘿,最後化個妝來個藝術照:P



(來源:搜狐網)

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