牛奶配穀物　營養吸收好

牛奶的好處毋庸置疑，穀物也是近來健康食物的大亮點，如果讓穀物遇上牛奶，更是「一加一大於二」的絕配。新年伊始，蒙牛更為大家帶來了中國首款加入穀物顆粒的常溫牛奶－－蒙牛「妙點」。

穀物和粗糧是目前國際社會公認的健康食品，在英、美等發達國家，穀類食物已經成為人們的主食之一，尤其是燕麥，更是目前唯一一種經美國食品和藥品管理局（FDA）確認，可以在包裝上註明有保健功能的穀物。燕麥中含有人體必需的多種氨基酸以及其他穀類食糧中均缺少的人參的主要成分－－皂甙，「燕麥與牛奶的完美結合，其營養價值將更加科學合理」。

全程參與了新版《中國居民膳食指南》編撰修訂工作的中國營養學會副理事長程義勇介紹說，近十年來，國人的飲食習慣和健康狀況所發生的這些巨大變化已經到了必須正視的階段，由於不科學的膳食結構所造成的各種新增疾病越來越威脅到國人的健康水平。

蒙牛「妙點」結合了牛奶與穀物的雙重營養，經常飲用能夠增強人體對蛋白質與膳食纖維的吸收。牛奶與穀物的搭配可以滿足人體對營養多元化的需求，同時，穀物的加入又帶來了全新的咀嚼感，使香醇的牛奶從此變得又能「喝」，又能「吃」，方便隨時隨地飲用，幫助生活快節奏的上班族輕鬆告別飢腸轆轆的尷尬。

文章來源: 人民網